Tijesto chebureks u Cheburechnaya

Nekoliko može odoleti hrskave tretira rumeni chebureks. Ali evo posljedice jedenja užinu, pripremljen u Cheburechnaya nije uvijek poželjno. Uz zadovoljstvo degustacije mogu se dobiti od žgaravice najmanje prekuvane ustajalog ulja. Ali, ako napravite istu pasties kod kuće, neželjenih posljedica će biti svedena na minimum.

Nudimo opcije za test recepti za chebureks u Cheburechnaya iz koje bez sumnje će moći da biraju za sebe najprikladnije.

Kako kuhati ukusna hrskavi tijesto chebureks votkom?

sastojci:

• filtrirana voda - 320 ml;
• Pšenično brašno prosejano - 630-710 g;
• suncokretovo ulje bez mirisa - 40 ml;
• vodka - 45 ml;
• srednje veličine jajeta - 1 kom;.
• jodirana so - 2 prstohvata.

priprema

Da biste dobili najviše oštre i plikovi tijesto, obavezno probajte recept za tijesto chebureks votkom na osnovu krem. Za njegovu pripremu je poplave zagrijati do ključanja filtrirane vode, dodati malo soli da prelijte suncokretovo ulje bez okusa, dodajte pola šoljice prosejano brašno, dok je energično miješanje sadržaja posuđe koristeći corolla razbiti maksimalno sve grudvice. Skinite posudu sa vatre i ostaviti da se ohladi pod uvjetima okoline.

Sada smo prebaciti sadržaj kašičica u odgovarajući posudu za tijesto, pokušavajući da vozi na isti srednje veličine kokošjeg jajeta, sipajte potrebnu količinu votke i prosijati u preostali dio pota brašna.

Mijesiti tijesto temeljito sa kašikom, a krajnji gnječenje rukama, ostvarivanjem jedinstvenog duktilnost brašno komi. Sada treba da napusti tijesto pod film ili ručnik za sat vremena, nakon čega možete početi dizajnirati i prženje chebureks.

Recept za jednostavan test kod kuće chebureks

sastojci:

• filtrirana voda - 395 ml;
• Pšenično brašno prosejano - 765-815 g;
• pijesak šećer - 20 g;
• vodka - 20 ml;
• jodirana so - 2 prstohvata.

priprema

U početku prikazan za testiranje pšenično brašno, miješati sa jodirana so i šećer i polako sipanje tople vode i votke, proizvodnja serije. Mi se postigla ravnomjerna duktilnosti brašno komu, a zatim, kao iu prethodnom receptu, ostavite ga na jedan sat za starenje.

Pasties od ovaj jednostavan test može se dobiti i plikovima i hrskave, nego da rade sa takvom temelju malo kompliciranije, jer je manje fleksibilan i teže valjani od prethodne.

Tijesto za pasties s mjehurićima - recept za gazirana mineralna voda

sastojci:

• gazirana mineralna voda - 310 ml;
• pšenice prosejano brašno - 615 g;
• suncokretovo ulje bez mirisa ili masti - 80 g;
• šećer - 10 g;
• jodirana sol - 10 g

priprema

Vruće mineralne gazirane vodichke raspusti soli i šećera i dodati brašno da se dobije debljina malo deblji od palačinke. Spoon u test, kao što bi trebalo polako pada. U ovoj fazi, sipa se zagreju na refluksnog bez mirisa suncokretovo ulje ili vruće topio mast. Mix temeljito i sipati masovni sada služi ostatak prosejano brašno. Postigne homogena, ne-ljepljiv plastičnosti komi, pokriti smo ga i ostavili ga na pedeset minuta ili sat. možete početi da se izgradi i prženje proizvoda tokom vremena.

Hrskava tijesta chebureks u Cheburechnaya mlijeko

sastojci:

• punomasno mlijeko - 240 ml;
• Pšenično brašno prosejano - 490-530 g;
• suncokretovo ulje bez okusa - 20 ml;

• srednje veličine kokošjeg jajeta - 1 kom;.
• jodirana so - 1 prstohvat.

priprema

Za realizaciju ovog recept u posudu Sift brašno i miješati ga sa soli. Sada u posebnoj posudi, kombinuju malo tukli jaje, mlijeko i ulje, a zatim, postepeno natapajući tečnost bazu u brašno, gnječenje proizvoda. Mi smo postigli homogenost, plastičnost i ljepljive konzistencije brašna koma, a zatim ga ostaviti za trideset minuta, i možemo nastaviti do stvaranja chebureks.

Video: chebureks tijesto recepti

Video: Dough chebureks. Tijesto na pasties. Funky recept za tijesto!