Tijesto na pasties na vodi

tijesto chebureks To mora biti čvrsto zadržati sok meso, ali fleksibilan i tanak da ostane oštar nakon zazharki. Svi ovi parametri odgovaraju testa, pripremljeno sa vodom. Jednostavni sastojci i kuhanje će se dodati ovaj recept na listu omiljenih.

tijesto recept na vodi za chebureks

Kaže se da je pravo klasični tijesto chebureks se priprema na vodi. Takva tijesto zadržava pravo tekstura i gustoća. Proteklih godina pokazala daju recept.

sastojci:

• brašno - 250 g;
• vode - 200 ml;
• biljno ulje - 1/2 kašičice ;.
• soli.

priprema

Prosijati brašno na stolu ili u dubokom zdjelu da riješi moguće grudica. Miješati tijesto sa dobrim prstohvat soli i prelijte uljem. Triturirati ulje sa brašnom prstima onda postepeno početi sipati vodu, gnječenje tijesto u prolazu. Čim će obrok okupiti u čvrsto, ne drže ruke paušalnog - serija se može zaustaviti, pokriti tijesto folijom ili mokrim peškirom i ostaviti oko sat vremena da se približe. Nakon nekog vremena, jednom Lumpy i krut tijesto se pretvara u fleksibilan i savitljiv mase, koje će biti lako izbace.

Test Recept za chebureks mineralne vode

Pasties na soda voda, pripremljen prema ovom receptu, vrlo elastična i hrskava, a gas je sačuvana u vodi će ih učiniti još i klima.

sastojci:

• brašna - 4 žlice;.
• mineralna voda - 1 st.;
• jaje - 1 kom;.
• soli - prstohvat;
• šećer -. 1 žličica.

priprema

Jaje umutiti sa šećerom i soli, a zatim sipati u mešavinu jaja i voda je uklonjena, to na stranu. Mi prosijati brašno slajd na stolu, u centru brašna slajdove to dobro u tome i sipati sve naše tečnosti. Postepeno pokupiti obrok na rubovima slajdove, mesi uniformu i guste tijesto da neće držati ruke. Gotovog tijesta staviti u posudu, pokriti s plastičnom folijom ili mokrim peškirom, a zatim predmet za zagrijavanje za 1 sat. Nakon vremena udario tijesto, podijeliti u porcije i izbace.

tijesto recept sa ledene vode

Ovaj recept se razlikuje od prethodnog hrskave teksture spreman chebureks. Ako ste ljubitelj zazharistogo zlatno tijesto, onda je ovaj recept je za vas.

sastojci:

• brašno - 2 kašike;.
• ledene vode - 2/3 v;.
• margarina - 80 g;
• Soli - prstohvat.

priprema

Mi prosijati brašno u zdjelu i miješati zajedno sa dobrim prstohvat soli. Sipati u brašno ledenu vodu i početi gnječenje tijesta brzo formiranje grudica. Gotov tijesto bi trebalo biti lako da se okupe u loptu, a ne biti previše ljepljiv. Margarin (ili maslac) i počne da se topi disk ga u tijesto. Gotovog testa sa vodom chebureks pokriti folijom i ostaviti da stoji 40-60 minuta. Podijeliti tijesto u porcije i koriste prema uputstvu.

Tijesto za toplu vodu pasties

Za razliku od prethodnih recept, pasties tople vode dobiti mnogo fleksibilniji. Tijesto, gotovo odmah nakon serije je spreman za upotrebu i daje vrlo mekan i ugodan na dodir.

sastojci:

• brašno - 5 v.;
• vode - 500 ml;
• biljno ulje - 3-4 žlice. žlice;
• Soli - prstohvat.

priprema

Voda se sipa u posudu i dovesti do kuhati. Dodaj ključalu vodu u ulje i dobar prstohvat soli. Mi prosijati brašno na sto slajd i prelijte vrelom vodom na njega. Brzo mijesiti debljine Lumpy tijesto i ostaviti da se ohladi minuta na 10. Posle nekog vremena, možete nastaviti seriju već na stolu. Ako je potrebno, sipajte u tijesto malo brašna da bi ga elastičan i ne zaglavi u njegovim rukama. Spreman loptu od testa treba da bude prijatno na dodir, ako oni ne rade - ostavite da odstoji 1 sat, a zatim ponovite serije.

Video: pasties na mineralna voda

Video: Dough chebureks voda