Repa punjene povrćem

Želim da kuhati nešto trivijalno, zanimljivo ukusan i zdrav, i da se nagne, i lako ...

Wonderful neobično jelo - cikle punjeni povrćem. Ovaj recept je definitivno zainteresirani za razne vrste vegetarijanaca i posta. Repe, koje će biti punjene, možete ili čir i nadjev pripremili ovaj ili onaj način povrće, ili stvari sa sirovim repe sirovo povrće i pečene ili pečene repe i stvari sa povrćem posebno pripremljen.

Pečena repa, punjene s povrćem i rižom

sastojci:

• srednjih korijenje repe (zgodno duguljast oblik) - 3-4 kom;.
• riža kuhana - 0,5 čaše;
• Luk - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• Dry Začini;
• prirodnih biljnih ulja ili istopljeni maslac;
• bilja za dekoraciju.

priprema

Prvo, pripremite nadjev. Očistite i treba smanjiti sitno luk i mrkvu. Blago spasseruem luk u tiganj, zatim dodajte šargarepu i kuhajte oko 15 minuta, da postane ukusan luk i mrkvu imao vremena da upije masnoća (jer je bolje apsorbuje). Sezona sa začinima, malo prisolit i pomiješati sa kuvanog pirinča.

Repa pažljivo će oprati hladnom vodom, a ostaci srezh repova vrhova, pročistiti povrća nož, izrezati svaki gomolja na pola po dužini i da svaki od polovine odmora. Budite oprezni, sok od repe je svijetao i prilično otporna na prirodne boje (spot normalno ukloniti sok od limuna ili limunske kiseline).

Dobili smo "čamci" od polovine repe, stavite ih u vatrostalni obliku. Polaganje u "brod" punjenje sa kašikom.

Okrugli repa bolje stvari u potpunosti: potrebno je, s jedne strane da se prekinuti dijela tako da se voće može staviti u kalup, a sa druge - da se napravi udubljenje za punjenje. U ovom slučaju, uzmite mali korijena.

Pecite repe u kalup za oko 40-60 minuta (po mogućnosti ispod poklopca). poslužiti pečene punjene sa repa, garnirano sa začinskim biljem, umak od vrhnja i bijelog luka ili kremasti bijeli luk-nutty - to će biti vrlo ukusna. Da biste pripremili umak s orasima treba ih slomiti što je više moguće.

Prije pečenja još sirove i Uncut repe podvarit konzervi za 10-20 minuta (da li će biti mekša), a zatim oguljene, izrezati i stvari. Možete jednostavno skuhati repa pred punjenje za 40 minuta, punjene i pečene. Ovo jelo može biti poslužen sa slanim haringe.

Nonvegetarians i nepostyaschiesya mogu mijenjati recept tako da odgovaraju vašem ukusu i kuvati repe punjene s povrćem, rižom i govedine. Kada passeruete luk i mrkvu (cm. Gore), dodati u tiganj mljevenog goveđeg gulaša i svi zajedno, a zatim pomiješana s kuvanog pirinča i punjene pripremljen repe. Takođe, u nadjev može uključivati ​​jaje.

Video: Cikla punjena sa mesom i gljivama Stepping recept

Video: Kako pripremiti repe za 12 minuta. Dva načina. Kako kuhati repe za 12 min.