Jaje roll

Malo ljudi zna da je u stvari roll pravi jaje se smatra tradicionalnom južnokorejski užinu. I to ne iz jajeta, ali pao tek u nju prije prženja. Ali, da bi naše roll domaćice jaje i recept su izmenjeni. Uprkos tome, jelo ostaje lagana i prozračna.

Jaje roll sa sirom

sastojci:

• jaje - 6 kom;.
• topljeni sir - 3 kom;.
• Majoneza - 350 g;
• Beli luk - 3 segmenta;
• maslac - 50 g;
• brašna - 1 žlica. žlicu;
• soda;
• soli.

priprema

Umutiti jaja dobro i pola majoneze. Dodajte malo soli i sode na vrh noža. Podmitio pleh uljem i pospite brašnom. U pečenje sipati mešavinu jaja i stavite u zagrejanoj rerni. Topljeni sir rešetke. Dodajte preostale majoneza i opuštene bijeli luk, mix dobro. Spreman omlet izvadite iz pećnice, šire sir mješavina and roll u preokret. Ostavite u hladnjaku 2 sata. iseći na jednake komade prije posluživanja.

Rolat sa ispunom

sastojci:

• mljeveno piletina - 300 g;
• jaje - 6 kom;.
• brašna - 1 žlica;.
• pavlaka - 2 žlice. žlice;
• luk - 2 kom;.
• masline (bez koštica) - 80 g;
• šargarepe - 2 kom;.
• Beli luk - 3 čena;
• maslac - 50 g;
• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• bilje - peršun, zeleni luk;
• sol, papar.

priprema

U gotovom pileće mljeveno meso dodati jedno jaje, sol, papar i malo sjeckani luk. Dobro promiješati i staviti nadjev. Pripremite punjenje. Mrkva rub na fino rende, luk i bijeli luk sitno iseckati. Mix povrće, posoliti i biber i pržiti na maslacu dok podu je spreman. Beat jaja, dodajte kiselo vrhnje i malo brašna, soli, papra i tukao sa mikserom. Dobre masnoće na pleh uljem i sipajte ga u omlet. Pecite u pećnici 10 minuta na 150 stupnjeva. Kada omlet je spremna, okrenite se na drugu stranu i pustiti kul. Stavite na vrhu omlet sjeckani masline i staviti roll za 5 minuta u pećnici. Zatim je izvucite ravnomjerno i postaviti nadjev. Saviti u rolnu i poslati ga peći još 25 minuta, povremeno je okrećući. Spreman za pokret prije serviranja pour rastopljenim maslacem i pospite seckanim bilja.

Ova jaja meatloaf može se mijenjati po svom ukusu. Na primjer, umjesto mesa, možete staviti sitno sjeckani govedine ili šunku. Takođe, u nadjev možete dodati sir i paradajz preliv. Eksperimentirati i reset ovo ukusno jelo po vašem ukusu.

Video: Kako napraviti roll jaje sa nadjev recept roll omlet

Video: Egg Roll sa sirom.

Video: Egg Roll