Ćufte u pećnici - recept

Ćufte vole djecu i odrasle. Ovo je predivno jelo koje se uklapa u bilo koji prilog - krumpir, riža, tjestenina, heljda. Oni mogu biti kuhani sa sosom i samo bez ičega. Recepti za ćufte u pećnici mnogo, želimo vam ponuditi najbolje.

Ćufte u pećnici s umakom

sastojci:

mljevenog mesa - 500 g;
luk - 2 kom;.
Slika - 3 žlice. žlice;
paradajz - 3 kom;.
šargarepe - 2 kom;.
brašno - 3 žlice. kašiku:
biljno ulje;
soli.

priprema

Slika ispiranje, zatim staviti u maloj šerpi, pokriti vodom i malo podsolite. Kuvati dok ne omekšaju. Chop jedan luk, pomiješati sa mljevenim mesom, rižom i soli.

Uključe u pripremu umaka. Sitno iseckati luk i saute do transparentan. Dodaj ribani na grubo rende mrkva, sjeckani paradajz, so i malo vode. Ugasiti na srednjoj temperaturi oko 10 minuta. Na kraju, dodajte brašno i mešati dok se sos ne zgusne. U obliku ležao ćufte i prelijte sosom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta. Ove ćufte, pečen u pećnici, koji će biti savršeno u kombinaciji sa velikim pasta.

Ćufte sa sirom u pećnici

sastojci:

Svinjetina - 350 g;
Beef - 350 g;
Luk - 1 kom;.
jaje - 1 kom;.
Sir - 150
Beli luk - 2 čena;
putera - 70 g;
sol, papar.

priprema

Ćufte u pećnici, kuhana na ovaj način može biti poslužen kao prilog, ili kao zasebna jelo. Meso, luk i češnjak pokretati kroz mašinu za mlevenje mesa. Dodajte mljeveno jaje, sol i papar. Pa sve promiješajte. Maslac i sir iseći na male jednake komade. Uzmite malo mesa, i napraviti tortu u sredini Put maslac i sir. Pažljivo zatvorite ćufte, sir, ostavljajući malo otvoren. Pečenje premažite uljem i mjesto na njoj je rezultiralo rondele otvoriti sira. Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite ćufte oko 40 minuta. Gotovog jelo može pospite seckanim bilja.

Riba ćufte u pećnici - recept

Mnoge domaćice često pitaju kako kuhati ribu ćufte u pećnici? Recept Riba ćufte u pećnici samo tako jednostavno kao meso.

sastojci:

Za ćufte:

fileti ribe (bilo) - 500 g;
jaje - 1 kom;.
Sir - 100 g;
maslac - 50 g;
mrvice;
zelje.

Za umak:

paradajza - 2 kom;.
sok od paradajza (gusti) - 200 g;
Beli luk - 2 čena;
maslinovo ulje;
sol, papar.

priprema

Riba, maslac i svježi začini mince. Dodajte ribani sir na novčanu kaznu rende, jaja i prezle. Pa sve promiješajte. Napraviti ćufte, stavite na tanjur i stavite ga u frižider. Paradajz naribajte i kuvajte sa maslinovim uljem. Zatim dodajte sok od paradajza, malo čekanje na vatru i ukloniti. Dodajte drobljeni češnjak, malo soli i začina. Stavi ćufte u pečenje lima i prelijte umak. Zagrejanoj na 180 stepeni pećnici pecite ćufte oko pola sata. Ćufte može biti poslužen sa pire krumpirom.

Ćufte u pećnici s krumpirom

sastojci:

mljevenog mesa - 500 g;
Slika - 200 g;
Luk - 1 kom;.
Sir - 100 g;
Majoneza - 100 g;
krompira - 6 kom;.

sol, papar.
brašna - 1 žlica. žlicu;

priprema

Slika pranje i čir dok ne omekšaju. Miješati sa mljevenim, sjeckani luk, sol i papar. Pa sve promiješajte. Roll cufte i mjesto u obliku, top sa narezane ploške krumpira, promazhte pola majoneza i pospite naribanim sirom. U malom PIALA mix čašu prokuvane vode, preostali majoneza i brašna. A malo soli umutiti dobro i prelijte ćufte. Pecite na 180 stupnjeva 45 minuta.