Riba kroketi

Ljepote, kao što jela, kao riba kroketi koje troše malu količinu vremena i novca, dobijete ukusno jelo koje je pogodno za sve članove porodice, čak i oni koji su na dijeti.

Riba ćufte u umaku od rajčice

Ovaj recept riba ćufte dobro da zbog sos oni postaju više tendera i savršeno nadopunjuju bilo koji ukras želite kuhati.

sastojci:

• bilo koji riblji fileti - 500 g;
• jaje - 1 kom;.
• Kruh - 70 g;
• koprom ili peršun - 1 gomila;
• so i crni biber;
• paradajz paste - 3 žlice. žlice;
• Luk - 1 kom;.
• biljno ulje - 3 žlice. žlice;
• sok od limuna - 1 žlica. žlicu;
• šećer - kašičice ..

priprema

Riba se reže na komade i mljeveno meso. Potopite hleb u vodu kratko, a zatim pritisnite i raspasti. Spojiti zemlju riba, kruh, jaja, sol, papar i sjeckani peršun. Od rezultiralo masovnim okruglog oblika ćufte i da ih stavite u frižider.

U ovom trenutku, usitniti luk i pržiti ga na maslacu nekoliko minuta. Zatim dodajte ga u paradajz paste, sok od limuna, šećer, čl. kipuće vode i soli i papra po ukusu. Donesite umak da provri, a zatim prenijeti na njega ćufte i krčkati preko tihoj vatri oko 15-20 minuta.

Riba ćufte u umaku od vrhnja

Ako više volite belom sosu, a onda ćemo vam pokazati kako kuhati ribu ćufte u krem.

sastojci:

• bijela riba fileti - 500 g;
• žumanca - 3 kom;.
• luk - 4 kom;.
• svježe bijelo vekna - 80-100 g;
• krem - 100 g;
• soli, sušeni češnjak - po ukusu;
• brašno - čl. žlica.

priprema

Riblji fileti, vekna 2 i pročišćeni preko sijalica zaljubljena mlin. Zatim dodajte im žumanca i soli i dobro sve izmiješati. Oblik ćufte od mljevenog ribe i stavite ih u pećnicu na 15-20 minuta.

Dok su pripreme, preostala 2 sjeckani luk, pržiti dok transparentan, a zatim ih dodati u brašno, sol, 50 ml vode i dati malo parena. Zatim sipajte kremu, pospite češnjakom i, po želji, ljekovitog bilja, sos i dovesti do kuhati. Kada je spreman, sipajte ih ćufte i pecite još 10 minuta.

Riba ćufte sa rižom - recept

Ako želite da, troši vrlo malo vremena da biste dobili punu izvrstan obrok, mi ćemo dijeliti načina da se riba ćufte s rižom.

sastojci:

• fileti ribe - 600 g;
• riže - 2 žlice. žlice;
• Luk - 1 kom;.

• sol, papar;
• dill - 2-3 grančice;
• sok od limuna - 2 žlice. žlica.

priprema

Slika pokriti s vodom i ostavite da stoji 2 sata. Luk i riba Peremel brusilica ili blender. Dodaj im sol, papar, riža, sjeckani kopar i sok od limuna. dobro miješati i formirati ćufte. Pripremite ih u parobrod za 20 minuta.

Ljubitelji ribe, preporučujemo i da pokušamo riba kolači recepti i ćufte. Bon appetit!

Video: Riba ćufte

Video: riba kroketi