Loptice od ribe

Svi znamo šta cufte, ali možete oblikovati i ribe loptice. Oni se pripremaju vrlo brzo, a niskokalorična jela i svojim blagotvornim svojstvima, sigurno će privući mnoge od vas. Osim toga, beba korisno da se jela od ribe, oni doprinose svoj puni fizički razvoj i poboljšanje memorije.

Kako kuhati ribu ćufte?

Da biste to učinili, samo trebate uzeti jednu ili više sorti ribe, iskoristite nadjev, dodajte omiljene začine i pržiti u tiganju. Također se možete ispeći ćufte Riba u pećnici - dijeliti sigurno zadovoljiti one koji se pridržavaju dijete. I, naravno, savršeno kompatibilan sa ćufte paradajz sos, njegova slatkog i kiselog okusa izuzetno naglašava okus jela od ribe.

Riba ćufte u umaku od rajčice

Ljubitelji ribe će svakako žele kušati ribu ćufte recept.

sastojci:

Za ćufte:

fileti ribe - 1 kg;
Jaja - 2 kom;.
Luk - 1 kom;.
Bun - 2 komada;
zelje - po ukusu;
sol i papar - po ukusu.

Za umak:

paradajz - 4 kom;.
Luk - 1 kom;.
Beli luk - 2 čena;
. Paprika - 1 žličica;
korijander - 0,5 TSP ;.
bosiljak - po ukusu;
bilje, sol i papar - po ukusu;
biljno ulje - na okus.

priprema

Mince filet ribe i luk, zatim usitnjenih komada od brioche u blenderu i miješati u činiju mljevenog ribe, jaja, hleb i fino iseckan sjeckani zelenila. Posoliti govedine, dodajte biber i dobro zamesiti. Čine ribe loptice i pržiti ih na tavi u biljnom ulju.

Izostaviti paradajz za 30-40 sekundi u kipuću vodu Riba ćufte u umaku od rajčice , izvadite ih iz koru i iseći na kockice. Piling luk, isecite ga na pola prstena, sitno iseckati beli luk. U drugom tiganju propržite luk da postane mekano, dodajte češnjak i nastavite kuhati još 2 minute. Zatim dodajte paradajz, bosiljak, korijander, paprika, sol, papar, promiješajte i prelijte 0,5 čaše vode. Kuhajte oko 10 minuta, prelijte ribu ćufte sa paradajz sosom i kuvajte još Cover 15 minuta s poklopcem i dati malo brew.