Ćufte na pari

Steam ćufte - ovo jelo dijetna kuhinja, ali ipak nisu samo zdrav i hranjiv, ali i ukusno. Recepti za meso i riba ćufte par uglavnom ne razlikuju u različitosti, rezultat ovisi o kvaliteti mesa ili ribe, a opet, nemojte ih pretjerate u dvokrevetnoj kotao, ili će biti suva i neukusna. Da biste saznali kako kuhati cufte za nekoliko će se raspravljati u našoj trenutnoj kolekciji.

ćufte na pari

sastojci:

• mljeveno meso - 500 g;
• soja sos;
• jaje - 1 kom;.
• Slika - 100 g;
• Luk - 1 kom;.
• korijander;
• paprika;
• đumbir.

priprema

Ako je nadjev zamrznut, pred-odmrzava to. Dodajte pirinač, sitno rezani luk. Soja sos, bilja i jaja. Sve dobro promešati, formiramo ćufte i širenje na parobrod. Pripremljen u skladu sa režimom za izradu ćufte navedeni u pari. U međuvremenu, možete pripremiti sos od paradajza.

Ćufte na par djeteta

sastojci:

• svinja mljevenog mesa - 1 kg;
• jaje - 1 kom;.
• žarulja - 2 kom;.
• kruh bez kora - 100 g;
• Slika - 100 g;
• šargarepe - 2 kom;.
• mlijeko - 0,5 čaše;
• paradajza - 2 kom;.
• sol, papar, lovor - na okus.

priprema

Birao 1 mrkva, 1 luk i miješati povrće sa mesom. Slika prethodno čir, kruh natopljen u mlijeko, zatim dodajte sve u nadjev, razbiti jaje, sol i papar. Sve dobro promešati i formirati ćufte. Zatim kuhati u dvokrevetnoj kotao. Odvojeno, pripremite ćufte u sos: sitno iseckati 1 crni luk i 1 šargarepa lagano pržiti na maslacu, dodajte sjeckani paradajz. Simmer malo, a zatim sipajte 0, 5 šalice vode, sol, papar, dodajte lavrushku. Malo više kuhano. Spreman ćufte gulaš može biti malo u ovom umaku, a može se dostaviti odvojeno.

Riba ćufte na pari

sastojci:

• fileti ribe - 600 g;
• prezle - 0,5 čaše;
• mlijeka - 1/4 šolje;
• jaje - 1 kom;.
• maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
• Beli luk - 2 čena;
• peršun;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Povratna natopljen u mlijeku, ribljih fileta i bijeli luk slomljen u mlevenje mesa ili blender. Dodajte jaje, natopljene prezle, so, biber, mix i dlake. Formiramo kuglice, svaki posuti maslinovim uljem i širenje na parobrod. Pari 10 minuta. Servirati ribu ćufte s kuhanim riža, pari povrće ili pire od krompira, ukrasiti zelenilom.

Recept Fish ćufte u dvokrevetnoj kotao

sastojci:

• fileti bakalara (može Pollack, oslić, bakalar) - 500 g;
• Luk - 1 kom;.
• šargarepe - 2 kom;.
• riža - 1/3 cup;
• sol, papar, začin po ukusu.

priprema

Riba i povrće se slomiti na mljevenje mesa i miješati sa rižom, sol, papar, i dodajte začine po ukusu. Formirati ćufte i šire u dvokrevetnoj kotao, kuhati u skladu sa uputstvima u pari. Poslužite uz sjeckani bilje i kiselo vrhnje.

Video: Posuđe za parobrodima

Video: Djeca ćufte na pari