Ćufte u tavi

Ćufte u tavi sa sosom, dobila prilično ukusna i mirisna. Ovo jelo savršeno pire od krompira i heljde. Da biste saznali kako možete pržiti ćufte u tavi.

Recept za ćufte s rižom u tiganj

sastojci:

• Slika - 200 g;
• žarulja - 2 kom;.
• jaje - 1 kom;.
• mljevenog mesa - 600 g

Za umak:

• Rajčica - 300 g;
• Šargarepe - 1 kom;.
• luk - 1 kom;.
• putera - 100 g;
• sol, začini - na okus.

priprema

Dakle, prvo smo pripremiti nadjev za ćufte. Njegov ili pripremati svoje obroke od mesa ili peradi, ili kupiti gotove smjese. Da ne treba samo kupiti mljeveno vrlo fino tlo, inače ćufte su prženje Otkriva i raspasti. Dakle, spreman da dodati malo mljevenog luk, mljeveno ili sitno sjeckani.

Slika temeljito oprati, staviti u pialki i napunite sa vrelom vodom. Predmet krnje 45 minuta da bi se blago porastao, a zatim odvodi vode i dodati u nadev Sl. Zatim, cijeđenje u puno mesa nekoliko čena belog luka i sve je dobro promiješati. Na kraju pauze u mljeveno sirovo jaje.

Nakon kuvanja meso, okrenuti sos za ćufte. Dakle, uzeti komad maslaca i pržiti u njoj ribani mrkve i sjeckani luk. Nakon toga, mix rajčica sa vodom i staviti u duboku tiganj u vatru. Dodajte pečenje povrća, začina i bilja. Nakon toga, formiraju ćufte, potapanjem ruke u vodu. Srušiti ih u brašno i prži na dobrom ulje zagrijava tiganju sa obe strane dok sve dok se ne pojavljuju zlatno smeđa.

U tiganj sa smjene ćufte sos samo kad su svi pečeni i spreman. Sada smo ih u sos, pokrijte poklopcem i kuvajte 25 minuta.

Video: Ćufte u tavi recept

Video: Croquettes od pilećih prsa u soku od paradajza. Noisettes od pilećih prsa u soku od paradajza