Ćufte u umaku od vrhnja

Ćufte u umaku od vrhnja sigurno ćete uživati ​​svoje bogate ukusom i jednostavnosti pripreme. Oni su pogodni za bilo koju stranu jela, će biti srdačna i ukusna ručak ili večeru. Ćufte, pečena u umaku od vrhnja, istrčati na stolu pred drugim jelima, pa budite oprezni s tim, da ima dovoljno za sve.

Mnoge domaćice su najviše zadovoljni činjenicom da sastojci mogu se promijeniti ovisno o željama i količini slobodnog vremena. Za razliku od tradicionalnih ćufte, današnji recepti garantiraju delikatan okus i sočnost jela od mesa, zahvaljujući neobičnim i pikantni sos. Kao prilog možete kuhati pire od krompira, durum tjestenina, tjestenina, riža, povrća gulaš ili heljda.

Sada pažljivo pročitajte recept i kuhati ćufte u umaku od vrhnja.

Riba ćufte u umaku od vrhnja

sastojci:

• mlijeko - 100 ml;
• jaje - 1 kom;.
• fileti ribe - 500 g;
• Bijeli kruh - 4 kriške;
• Luk - 1 kom;.
• putera - 20 g;
• vode - 150 ml;
• brašno - 2 žlice. l.;
• krem - 100 g;
• prezle - 100 g;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Preskočite fileti ribe kroz mljevenje mesa, kruh popuniti s mlijekom. Očisti luk, sitno sjeckani i meša sa mljevenim ribu i kruh omekša. Zatim dodajte jaje, sve dobro izmešati sa okusom soli i papra. Sada možete početi oblikovati ćufte, roll ih u prezle i pržiti u tavi. Onda rastopiti maslac, dodajte brašno i pljeskavice masti skoro gotova. Dalje sipa vode u tavu i kremu. Krčka još 15 minuta, sve dok dok meso potpuno natopljen. riba kroketi sa šlagom sos spreman!

Molimo vas da gosti i kuće može biti još jedan kao vrlo delikatna jelo, priprema ćufte od mljevenog piletine.

Piletina ćufte u umaku od vrhnja

sastojci:

• mljeveno piletina - 800 g;
• luk - 2 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• Slika - 200 g;
• jaje - 1 kom;.
• krema - 500 ml;
• brašna - 1 žlica. l.;
• Šargarepe - 1 kom;.
• biljno ulje - 4 žlice. l.;
• sol i papar po ukusu.

priprema

Operite i čir do pola riža, voda se odvodi. Dalje birao jedan luk, češnjak i mljeveno piletina. U rezultiralo masovnim dodati jaja i riža, onda so i biber. Dobijanje lajsne pljeskavice, podmitio pečenje ćufte maslom.Prigotovlenie ne više od 30 minuta vodi u umaku od vrhnja, ako se odmah uzeti sos. Za njega, moramo pržiti sitno sjeckani luk i rendanu šargarepu, pomiješana s brašnom i kiselo vrhnje. Bismo željeli naše garderobe da provri, miješati da se izbjegne stvaranje grudvica. Na kraju prelijte sos ćufte i poslati u pećnici 40 minuta. Kuhanje na temperaturi od 200 stepeni. Novi recept ćufte u umaku od vrhnja savladali!

Sigurno će vas zanimati i ćufte u paradajz - sosu. Probajmo kuhati svoje govedine.

Jednostavan recept za ćufte u pavlaci - paradajz sos

sastojci:

• mljevenog mesa - 500 g;
• Slika - 100 g;
• bijeli kruh - 3 komada;
• Mlijeka - 50 ml;
• kečap ili paradajz paste - 350 g;
• krem - 350 g;

• sol i papar - po ukusu.

priprema

Bijeli kruh natopljen u mlijeku kratko. Riža kuhati dok ne omekša, odvod vode, miješati sa mesom i kruh, sol i papar. Kao iu prethodnom receptu, možete dodati jedno jaje. Dalje, čine pljeskavice od gotovog težine i pržiti dok kuhani u tiganj. 10 minuta prije uklanjanja iz ploče i napunite ih kremom kečap. Ukrasite sa začinskim biljem spreman ćufte moguće. To je najbolje da ih hraniti sa rezanje povrća. Također se možete varirati količinu umak, ovisno o vašim željama.