Ćufte s rižom u umaku od rajčice

Rice ćufte u receptima dodaje posljednjih ne samo volumen, ali i sitost. Prisustvo pripreme takvu opciju ukras ne isključuje, ali u njegovom odsustvu gladni nećete ostati. Recepti ispod, mi ćemo pripremiti ćufte s rižom u umaku od rajčice koji vam mogu pomoći u slučaju nedostatka vremena za kuhati večeru.

Ćufte sa nekuhani rižom u umaku od rajčice - recept

Predlažemo da se počne sa klasičnom varijacija ćufte recept na bazi mljevenog mesa. Za više masti i sočne govedine i svinjetine mogu biti povezani u jednakim proporcijama, ali ako volite zdraviji opcija recept, zar mljeveno goveđe meso pisanica.

sastojci:

• mljevenog mesa - 520 g;
• riža - 55 g;
• Luk - 115 g;
• pileća čorba - 950 ml;
• Rajčica - 35 g;
• brašno - '45

priprema

Za ovaj recept je idealan za Arborio pirinač se koristi da bi rižoto, ili bilo koje druge sorte žitarica s visokim sadržajem škroba, koji će držati ćufte zajedno. Nema potrebe da ga kuhati unaprijed, u suzbijanju riže imati vremena da omekša.

Dinstajte luk kriške u dosta maslinovog ulja, i spojiti ga sa mljevenim mesom i rižom. Ne zaboravite na začine. Rezultirajući mješavina roll ćufte i Paneer u brašno. Nakon toga, brašno ne samo da će napraviti ćufte ružičasta, ali i pomoći zgusnuti sos. Pržiti ćufte dok ne uhvati zlatno-smeđe kore, a zatim sipajte ih u čorbu razrijeđen rajčica. Ostavite ukusna ćufte s rižom u umaku od rajčice paprikaš oko pola sata.

Riba ćufte s rižom u umaku od rajčice

Kombinacija riže i ribe je izuzetno popularan u azijske kuhinje, ali ono što je za nas spriječiti da se kreće u kombinaciji italijanske kuhinje i kuhati ćufte na osnovu riba?

sastojci:

• bijela riba fileti - 520 g;
• riža (kuvana) - 65 g;
• . Kim u prahu - 1 žličica;
• bjelance - 1 kom;.
• korijander - 1/2 kašičice ;.
• beli luk vlasac - 5 kom;.
• Rajčica - 55 g;
• Čorba - 475 ml;
• Rajčice u vlastitom soku - 310 g

priprema

Nasjeckajte bijele ribe fileti i sezonu sa svojim prstohvat soli i svježe mlevenim biberom. Dodajte preostale začine, a nakon što ih belance i kuhano riže. Sformuyte od ćufte Brown mešavine i njihova brojnost u maslinovom ulju.

Nasjeckajte luk i brzo propržiti, dodati paradajz i čorba. Pustite da sos prokuva, smanjite temperaturu i stavite ga u ćufte. Ostavite jelo na štednjaku 20 minuta.

Piletina ćufte s rižom u paradajz-sosu

Još jedna korisna, zadovoljavajući i niske opciju kalorija može zasnivati ​​na ćufte mljeveno piletina. U srcu dijetetskih jela može da laže samo jednu dojku, ali za promjenu, možete upotpuniti mljevenog mesa i crveni ptica.

sastojci:

Za ćufte:

• mljeveno piletina - 760 g;
• Slika - 115 g;
• jaje - 1 kom;.
• Luk - 65 g;
• čen belog luka - 1 kom.;
• brašno - '35

Za umak:

• putera - 35 g;
• Brašna - 15 g;
• Pileća čorba - 480 ml;
• krema - 55 g;
• Rajčica - 25 g;
• paprika - 5 g

priprema

Kombinuju sve sastojke za punjenje, osim brašna zajedno. Nauljena dlanove sformuyte ćufte i Paneer ih u brašno. Brown je obilje u vrelom ulju dok ćufte nisu se spremni. Nakon, za prebacivanje ćufte na tanjir, a na istom loncu, topi maslac i dinstajte brašna. Jednom će brašna tijesto postane kremasta nijanse, dodajte bujon, paradajz i vrhnje, sezona sa svim paprika i ostaviti sos na zgusnuti. Vratite ćufte na pan i topline u umaku, a zatim možete odmah poslužiti obrok u društvu zelenih.