Kotlet s rižom

Rice - jedan od najsvestranijih proizvod, savršeno u kombinaciji s bilo koje vrste mesa i ribe. Možete podnijeti kuvano pirinač sa mesa ili ribe kolača kao prilog, ali možete kuhati ćufte sa rižom. Ove pljeskavice su savršeni za svakodnevni jelovnik kao jedan od porodice obroke za ručak ili večeru.

Recept za ćufte s rižom i Mleveno meso

riže - 1 šolja;
mljeveno meso - oko 300-400 g;
Luk - 1 kom;.
jaje - 1-2 komada;.
Dry Začini;
malo brašna;
ulja ili masti;
Svježe biljke su različiti.

priprema

Slika temeljito ispere hladnom tekućom vodom i kuhajte 8-12 minuta (u zavisnosti od sorte riže) bez miješajući. Merge višak vode. Rice bi trebao biti gotovo Dowar. Dok se riža se hladi, sjeckati luk pročišćen bilo pogodno sredstvo (nož kombajn helikopter). Miješati mljeveno meso, luk, jaje i riža. Dodavanje začini po vašem ukusu (u principu, moguće upravljati crni papar), blago prisalivaem. Prilagodite konzistentnost mljevenog brašna. Mokrim rukama formirati pljeskavice.

Oni mogu biti pržena u tavi na obje strane. Još bolje, kuhati kotleta se pari ili pečena u pećnici. Mazanje obliku masti, širiti pljeskavice i pecite oko 25-30 minuta. Naravno, zdravije metode termičke obrade je poželjno. Kotlet s rižom se može podnijeti bez ukras, ali zelje ne mogu povrijediti. Također je dobro pripremiti bilo salatu od povrća.

Možete kuhati pileći kotleti sa rižom. Sve proporcije su isti kao u receptu gore, samo je potrebno da kuhati mljevenog piletinu. Pljeskavice od mljevenog pilećeg boljoj formi i dobiti više svjetla.

Ribe kolača s rižom

sastojci:

riže - 1 šolja;
riba (npr Pollack, oslić, bakalar ili drugo) - 300-400 g;
Luk - 1 kom;.
jaje - 1-2 komada;.
Dry Začini;
malo brašna;

ulja ili masti;
svježeg zelenila.

priprema

Čorba oprana riža za 8-12 minuta, spajanje vode. Neka riža ohladi ispod peke. Riba i luk mljeveno meso. Mix riža sa mljevenim ribe i jaja. Sa začinskim i malo prisalivaem. Dodati malo brašna. formiranje riba kolača mokrim rukama. Sada možete proključa na pari, pečena ili pržena. I možete pržiti sitno sjeckani luk i dodajte paradajz i malo vode. Moguće je da ugasi malo pržene kotleti u ovu mešavinu - dobiti ukusno.