Rice meatballs - recept

Kada dosadno uobičajenih žitarica i želite nešto svježe, savjetujemo vam da kuhati ćufte sa rižom. Kuhanje im je ugriz, ali novo jelo, iako nije nova, već dobro zaboravljenih starih, napusti sto vrlo brzo. Ćufte riže kaša može biti i glavno jelo, a možete napraviti slatko i onda se ukusan desert. Neke zanimljive recepte za njih kuhanja, mi ćemo vam reći.

Rice ćufte sa mesom - recept

sastojci:

mljevenog mesa - 200 g;
Slika - 250 g;
Beli luk - 2 čena;
Luk - 1 kom;.
jaje - 1 kom;.
sol, začini, bilje - na okus.

priprema

Rice čir dok ne omekša, a zatim baca u cjedilo na staklo višak tečnosti. Luk sitno griza, češnjak prošao kroz štampu, zelje melje. Sve komponente, uključujući rižu, pomiješati sa mljevenim mesom, dodajte žumance jednog jajeta, soli i začina po ukusu. U tavi zagrijati ulje iz rezultiralo masovnim formiranje kuglice i pržiti ih 10 minuta sa svake strane dok ne porumeni. Servirati vruće za stolom.

Kako kuhati rižu pljeskavice sa sirom punjenjem?

sastojci:

Slika okrugli - 300 g;
dill - 1 gomila;
maslac - 50 g;
Sir - 100 g;
mrvice;
sol, papar;
biljno ulje za prženje.

priprema

Kuhati rižu, dodajte ga komad putera, promiješati. Dill moja, obsushivayut i sjeckati sir do tri na fino rende. Dill sipajte u ohlađeni pirinač, dodati so i biber po ukusu i promešati. Sada čine ćufte sa sirom: ruke, natopljenom vodom, formiraju kuglice, stavite ih na dostochku, pritisnite da biste dobili ravnu tortu. U središtu svakog stavite malo ribani sir i riže blizu je dobiti loptu natrag. To malo pritisne, dajući oblik pljeskavice, valjane u prezle i pržiti u tavi sa malom količinom biljnog ulja dok ne porumeni. Servirati na tabeli sa svježim povrćem ili na pari. Također je pogodna za takve kuglice od mesa paradajz sos.

Ćufte sa rižom sa crvenim riba

sastojci:

Slika okrugli - 200 g;
vode - 250 g;
losos ili lososa - 300 g;
maslina, koštice;
jaje - 1 kom;.
Soja sos - 20 ml;
sok od limuna - 20 ml;
brašno;
biljno ulje;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Da bitochki riža je lakše formirati, kuhati rižu i za peciva: to je oprati pod mlazom vode, napunite vodom, na visokoj temperaturi da proključa. Onda smanjiti vatru i manji požar pod zatvorenim poklopcem kuhati oko 12 minuta. Nakon toga, isključite vatru, ali pot s rižom ne otvara ni minuta 15. U međuvremenu, pripremite ribe: usitniti ga u male kockice, preliti mešavinom soja sos sa sokom od limuna i ostaviti 20 minuta marinirani. Topla riža dodali isceđenom riba, dodajte žumance, so i biber po ukusu, promiješajte. Ako je rezultiralo masovnim lijevo vodenast, dodati malo brašna. Formirati kuglice od mesa u sredini svakog maslina investiraju. Srušiti ih u brašno i pržiti na veliku količinu biljnog ulja na jakoj vatri dok ne porumene. Nakon ovog prebaci pljeskavice na pečenje na temperaturi od oko 180 stepeni da ih dovede do spremnosti. Trebat će vam oko 7 minuta. U ovom receptu se riba lako može zamijeniti piletina, također je vrlo ukusna.

Slatka riža pljeskavice sa bobica umaku

sastojci:

riže - 2 kašike;.
Jaja - 2 kom;.
brašno - 100 g;
svježe bobice - 400 g;
škrob - 2 žlice. žlice;
Šećer - 100 g;
kompot - 1 žlica.

priprema

Rice čir do skoro kuhana, dodajte jaja, šećer, ako se masa vodenast, onda malo brašna, promiješajte i oblik ćufte. Kolabira u brašno ili prezle i pržene u biljnom ulju do zlatne boje. Cooking Sauce: bobice (možete uzeti bilo koji) lagano izgnječite viljuškom, sipajte kompot, blago grijani, zatim dodajte škrob, promiješati i kuhati oko 10 minuta, miješajući tako da se nije spaljena. Sipajte sos slatke riže pljeskavice i poslužite.

I svoj sto mogu diverzificirati pljeskavice od krompira sa šampinjonima i palačinke od krompira.