Ćufte u dvokrevetnoj kotao

Prehrana dolaze u dvokrevetnoj kotao je vrlo nježan i dodataka, jer oni mogu biti pripremljen bez upotrebe višak masnoće. Sada ćemo vam reći kako kuhati ćufte u dvokrevetnoj kotao. Najčešće se to radi pomoću nemasne govedine ili piletine.

Recept za ćufte u dvokrevetnoj kotao

sastojci:

Beef - 400 g;
Slika - 100 g;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Preskočite meso kroz mljevenje mesa, koristeći ne baš dobro rešetka. Slika napuniti vrelom vodom i ostaviti nekoliko minuta na 15. Onda se baci natrag na cjedilo za staklo višak tekućine i dodajte u nadjev. Sol, papar po ukusu i dobro promešajte sve. Pošaljite rezultiralo masovnim u frižideru 15 minuta zatim mljeveno formiranje mesne okruglice male veličine - oko 3 do 4 cm u promjeru. U međuvremenu, okrenite parobrod u grijanom vodom. Širimo naše smještati u obliku dvostrukog kotla, pokrijte poklopcem i kuhati 40-45 minuta.

Ćufte s rižom u dvokrevetnoj kotao

sastojci:

govedina celuloze - 0,5 kg;
šargarepe - 100 g;
luk - 100 g;
riža - 1/3 cup;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Govedina mljeveno meso zajedno sa lukom. Tri mrkva na grubo rende. Slika čir do pola, višak vode odvodi. Kombinuju sve sastojke, dodajte sol i papar po ukusu i dobro zamesiti. Od rezultiralo masovnim formiraju kuglice promjera 5-6 cm. Ih širi smo na pan i parobrodi priprema 50-60 minuta. Ovdje i spreman naš ćufte s rižom!

Piletina ćufte u dvokrevetnoj kotao sa sirom umak

sastojci:

piletina - 400 g;
Luk - 1 kom;.
jaje - 1 kom;.
vrhnje 15% masti - 1 žlica. žlicu;
sol - na okus.

Za umak:

Majonez - 50 g;
krema - 50 g;
Adyg sir - 50 g;
dill, sol - na okus.

priprema

Pileći file sa lukom mince. Rezultirajući smjesa dodati jaja i soli po ukusu, promiješajte. Dodajte kiselo vrhnje i ponovo promiješati. Zbog ove cufte dobijaju sočnije. Od rezultat mljeveno meso formiranje kuglice i staviti ih u svojstvu dvostruki kotao. Pripremamo oko 30-40 minuta.

kuvanje sos za ćufteTri sir na novčanu kaznu rende, dodati majonez, pavlaka, sjeckani kopar i soli po ukusu, mesi sve. Kada je piletina kroketi u dvokrevetnoj kotao će biti spreman, oni prelijte umak i poslužite.