Pyanse u dvokrevetnoj kotao

Pyanse - Korejski jelo koje predstavlja pljeskavice, na pari. Oni su vrlo česte na Dalekom istoku, Centralne Azije i Sibira. Obično se služi uz korejski mrkva, ljuti sos ili korejski salate. Prodornost od vas pečenje možete prilagoditi svom ukusu. Učimo od vas kako kuhati u dvokrevetnoj kotao pyanse.

Recept pyanse u dvokrevetnoj kotao

sastojci:

Za tijesto:

bijelo brašno - 600 g;
vode - 300 ml;
. Šećer - 1 žličica;
suvi kvasac - 10 g;
soli - prstohvat;
biljno ulje - 2 žlice. žlica.

Za fil:

luk - 1 kom;.
Beli luk - 3 čena;
biljno ulje;
pileći batak - 500 g;
kupus - 300 g;
začini.

priprema

Mala količina tople vode je raspuštena suvog kvasca, granulirani šećer i staviti na toplom mestu. Kada se tijesto malo u formi, mesi testo, dodajući ostatak sastojaka, i stavio ih u 1 sat na toplom mestu. Ali ovaj put, dok mi pripremamo fil: kupus melenko shinkuem, luk očistiti, izrezati na kockice, češnjak i samljeti. Sa piletinom bataka izvadite filete i sitno ga iseckati. Onda lagano propržite meso, dodati kupus, luk, češnjak, sol i papar. Nadjev krčkati 10 minuta, miješajući povremeno. Sada stiskati van iz male komade tijesta, što Patty, širiti punjenje, zaschipyvaem rub i oblik pljeskavice. Parobrod kaput s maslacem, širiti pyanse i kuvajte 40 minuta. Kako vrijeme prolazi, nježna pyanse ukusna u dvokrevetnoj kotao spreman!

Pyanse pite u dvokrevetnoj kotao

sastojci:

Za tijesto:

Voda boiled - 1 st.;
suvog kvasca - 2 kašičice ;.
biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
Pšenično brašno - 350 g;
šećer -. 1 žličica.

Za fil:

meso govedine - 300 g;
kupus - 300 g;

žarulja - 2 kom;.
začini;
Beli luk - 3 čena.

priprema

Kvasac pasmine vode, dodajte šećer i dati tijesto da raste. Zatim sipajte vodu, dodajte brašno, sol i mijesiti meke lipkovatoe tijesto. Pokrijte ubrusom i stavite na toplo mjesto za izolaciju. Bez gubljenja vremena uzalud, pripremite nadjev. Da biste to učinili, rasturati meso onako kako želite, dodajte na kockice luk i češnjak. Stavili smo iseckanog kupusa, sve mix, sol i papar. Od porasla tijesto formira glatka kuglice, spljoštiti ih i punjene. Zatvorimo prikladan način, raspoređenih u parobrod i kuvajte 45 minuta.