Kako napraviti senf?

Ako kupovinu senfa vam se ne sviđa, a želite da ga sami kuhati, ali kako napraviti ukusan senf kod kuće to ne učinite, onda naš savjet je za vas.

Kako napraviti domaći senf krastavac?

Senf krastavac kiseli krastavac

sastojci:

• 3 kašike senfa u prahu;
• 1 šolja Pickle (krastavac) krastavaca;
• biljno ulje.

priprema:

Mix suho senf sa krastavcem turšije i dodajte kap biljnog ulja. Imajte na umu da slana voda treba da bude kiseli krastavci, jer već ima so, šećer i sirće, au istom krastavac, koji solyatsya u bačvama koristiti one male sastojaka. Ako sami ne marinirati krastavci, onda možete koristiti salamuri krastavci kupili.

Senf kupus kiseli krastavac

sastojci:

• 40 g senfa u prahu;
• 180 mL salamuri kupus;
• malo biljno ulje.

priprema:

Soj kupus salamuri miješati sa suhim senf i smjese ostavite stajati oko 2-3 sata na toplom mestu. Nakon toga potrebno je da dodate kašiku bilo biljno ulje, senf i spreman za upotrebu.

Kako napraviti francuski senf?

sastojci:

• 180 g senfa sjemena;
• 250 ml sirćeta;
• 180 g granulirani šećer;
• začini (koritsa- gvozdika- kardamon- crna perets- kore limona- muškatni oraščić).

priprema:

Čir ocat, malo plafon senfa sjemenke u minobacačkom i sipajte ih u ključalu octa. Postavite rezultat mješavina na toplom mestu i ostavili za 10-12 sati. Zatim dodajte šećer i začina, ponovo izmiješati i ostaviti na toplom mestu. Nakon 2 sata francuskog senfa je spreman za upotrebu.

Kako napraviti slatki senf?

sastojci:

• 4 kašike suvog senf;
• 1 žlica granulirani šećer;
• 1 žlica brašna ili škroba;
• 1 žlica biljnog ulja;
• 3 kašike vinskog sirćeta;
• 50-60 g vode (limun soka- bijelo vino ili jabučni);
• soli po ukusu.

priprema:

Mix senf sa brašnom, dodajte vodu (ili zamjena sastojak) i ostavite 15-20 minuta. Zatim dodajte šećer, ocat, sol, biljno ulje i stavite u toplo mjesto za 2 sata.

Kako napraviti Dijon senf?

sastojci:

• 50-60 g suvog senf u prahu;
• 1 šolja suho bijelo vino;
• 1 žlica meda;
• 1 luk;
• 1 čen belog luka;
• 1 kašičica biljnog ulja;
• 1 kašičica soli;
• "Tabasco" sos.

priprema:

U lonac staviti sjeckani luk i češnjak, vino i med. Onda je rezultat mješavina na čir i krčkati za 5-7 minuta. Procijedite i hlađenje smjese. Kada je se ohladi, dodajte senf u prahu i promiješati. Dodajte biljno ulje, par "Tabasco" sos kapi (može zamijeniti paradajz paste), sol. Promiješati ponovo, i staviti na vatru. Kuhati smjese dok do njegovog dosljednost ne bih kiselo vrhnje. Onda dati senf cool, sipajte ga u kontejner za skladištenje i mjesto u frižideru 2 dana.

Kako napraviti začinjena senf u kući?

sastojci:

• 4 kašike suvog senf;
• 6 kašika vode;
• 0,5 kašičica soli;
• 3 žličice šećera;
• 1 kašika sirćeta;
• 1,5 žlice biljnog ulja.

priprema:

Kuhati vodu i ostavite da se malo ohladi. Senf u prahu sipati u činiju i dodajte 2 žlice vode. Miješati sve dok glatka, a zatim dodati ostatak vode (oko 4 žlice, dosljednost treba ispostaviti kao gustom kaša). Pažljivo sipajte rezultat cisterne ključalu vodu (morate učiniti tako da bez senfa pomiješana s kipućom vodom). 5-10 minuta kroz odvod vode, dodati začine: sol, šećer, biljno ulje i sirće i miješati. Onda prebaciti senf u spremnik i ostavite ga za jedan dan na toplom mestu.

Video: Kako napraviti najviše senfa senfa u prahu

Video: Kako Cook senfa. oslobađanje №86