Pyanse u multivarka - recept

Pyanse - Korejski vrsta uobičajene u istočnoj kuhinji pare lepinje. Pyanse priprema za par, i bujnom sloj dizanog tijesta pokriven punjenje od mesa, kupus, luk i začini. Pokušajte pripremiti ovo jelo u multivarka garancija - će ispasti vrlo ukusna!

Kako kuhati u pyanse multivarka?

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 3 žlice;.
suvog kvasca - 1 1/3 kašičica ;.
soli - prstohvat;
šećer - prstohvat;
vode - 1 žlica.

Za fil:

mlevenog mesa (svinjetina + govedina ili svinjetina) - 300 g;
kupus - 300 g;
Luk - 1 kom;.
Beli luk - 2 čena;
so, ljuta paprika - na okus.

priprema

Kvasac pasmine toplom vodom, dodajte prstohvat šećera. Jednom kada se aktiviraju (ovo će ukazati na mjehurići ugljičnog dioksida na površini), šiljcima prosijava i meša sa soli, brašna i mijesiti tijesto. Pokrijte tijesto vlažnom krpom ili foliju, stavite na toplo mjesto da se obrate i ostavite 40-60 minuta dok se volumen test ne povećati za dva puta.

Dok tijesto je pogodno, da nas birao. Pomešajte mljeveno sa sol, papar, prošao kroz štampe belog luka i sitno sjeckani bijeli kupus.

Prišao tijesto udario izmjestiti mjehurići ugljičnog dioksida, a zatim podijeliti strane jednake loptice. Svaka perla je valjani u stan tortu, stavi nadjev u centru mesa i kupus i zaschipyvaem ruba pyanse bilo koji prikladan način. Pokrijte rolnice sa mokrim peškirom i ostavite drugi pristup u vatri još 15-20 minuta.

Sada nokautirati svaki list testa na podmazanom pečenje pergament i mjesto u korpi za parenje. Kuhanje pyanse u multivarka modu "pari" za 20 minuta.

Kineski kolača pyanse u multivarka c začinskim kupus kimchi

sastojci:

brašno - 1 3/4 st.;
. Kvasca -1 žličica;
skroba od krompira - 1 žlica. žlicu;
mlijeko u prahu - 1 1/2 čl. žlice;
šećera - 1 žlica. žlicu;
Soli - 3/4 kašičice ;.
mlijeka - 1/4 st.;
vode - 3/4 st.;

kupus kimchi - 1 žlica.

priprema

Umutiti mix kvasac, mlijeko u prahu, brašno i škrob. Dodajte so i sipajte mješavinu tople vode i mlijeka. Mijesiti tijesto je homogena i ostavili ga da stane u vatri jedan sat. Podijeliti dolazi lovu na 8 komada, izbaci svaki u centru torte širi začinjenu kupus kimchi i zaschipyvaem ruba. Boja lepinje pristup za još 15 minuta, a zatim ih stavite na rešetku za parenje i staviti u multivarku. Kuhanje pyanse multivarka za 20 minuta u načinu "pari".