Pirinač

Ako ste umorni od klasičnih reda hamburgere i duša treba nešto više lagan, svestran, i koristan, budite sigurni da skuva pirinač pljeskavice. Ćete vole svoje neobične okus i jednostavnost izvršenja.

Kako kuhati rižu sa mljevenim mesom kotlet - recept

sastojci:

riža griza - 190 g;
usitnjenog mesa - 210 g;
luk sijalica - 65 g;
filtrirana voda - 420 ml;
zubi belog luka (opcionalno) - 1-2 kom;.
jaje - 1 kom;.
za uzgoj mrvice - 125 g;
bez mirisa suncokretovog ulja - 55 ml;
tlo crni papar - 2 prstohvata;
soli - 2 prstohvata.

priprema

U početku pripremiti temelje za pirinač kotleta. Za ovaj riža žitarica dobro oprati, sipajte u šerpu sa filtrirane malo vode, dodajte malo soli po ukusu i sadržaj staviti na štednjak da provri, smanjite toplinu nakon ključanja na minimum.

Tokom tog vremena, možemo pripremiti mljeveno meso. Bolje je napraviti svoj vlastiti meso, uvijanje proizvoda u mljevenje mesa, i dodavanjem, po želji, sa oguljene češnjakom i lukom. Promiješajte rezultiralo masovnim povezati sa ostyvshim riža, dovesti do ukusu sol i papar i promiješajte.

Sada za dizajn kotleti zaposliti ruke malu količinu kuvanog mase u željeni oblik njen proizvod paniruem u prezle i šire u predgreva suncokretom bez mirisa karter. Nakon što je riža pljeskavice lagano porumeni s obje strane preko srednje topline, stavite ih na tanjir i serviran sa svježim povrćem ili salatom.

Riža, kupus pljeskavice sa sirom

sastojci:

riža griza - 180 g;
kupus (svježi ili kiseli) - 290 g;
luk sijalica - 65 g;
brašno - 65 grama ili na zahtjev;
sir - 110 g;
jaje - 1 kom;.
svježe koprom i peršunom - po ukusu;
soda otplaćen ocat - 5 g;
bez mirisa suncokretovog ulja - 95 ml;
tlo crni papar - 2 prstohvata;
soli - 2 prstohvata.

priprema

Počnimo kuhanja kotlete sa, kuhati dok potpuno kuhana riža, svježi kupus ili kiseli kupus i iseckati vrlo melenko spasseruem dok ne omekšaju u tiganju sa suncokretovo ulje, prethodno sprži očistiti i sjeckani luk.

Sada kombinuju u zdjelu riže, pržene sa kupusom i iskrzano sir, dodati sjeckani svježi začini, voziti jaje i uvođenje otplaćuje soda. Začinjava sa soli i papra masu i dodajte brašno. Njegova iznos se određuje na osnovu početnog stanja i gustoće mesa.

Pečenje ćufte njih može oblikovati mokrim rukama ili nanesite malo mljevenog mesa u tavi na vrućem ulju sa kašiku. Nakon što je proizvod lagano porumeni s obje strane da ih možete staviti na tanjir i poslužite.

Ove pirinač i kupus da se kuva potpuno bez mesa, što ih čini bez sira i jaja.

Ribe i riže pljeskavice

sastojci:

riža griza - 160 g;
sirove Pollock fileti ili bilo koja druga riba - 220 g;
Jaje - 2 kom;.
mrvice za uzgoja - 190 g;
bez mirisa suncokretovog ulja - 95 ml;
zemlji crnog papra - 1 prstohvat;
Soli - 10 g

priprema

Vrlo blag ispasti riža kolača ribom. Za njihovu pripremu skuhati rižu u slani malo vode dok ne omekša i dati malo cool. Tokom tog vremena, Pollock fileti ili drugih riba smanjiti na kockice veličine najmanjeg strane ne više od jedan centimetar.

Kombinuju u činiju kuvani pirinač i ribu, dodajte jaja, sol i papar i dobro promešajte. Formiranje pljeskavice ruku uronjenih mase dobiti, paniruem ih u prezle i pržiti kao konvencionalne u suncokretovom ulju u tiganju, podrumyanivaya sa dvije strane preko srednje jakoj vatri.