Heljde sa mesom

Heljda - izuzetno koristan griz, a sadrži kalcij i željezo, i fosfor, i bakar. Stoga, često je neophodno da se u našoj ishrani. Reći kako kuhati heljde s mesom. Dijeliti se hranljivi i vrlo ukusan.

Heljde sa mesa u tiganj

sastojci:

• heljde - 200 g;
• mljeveno meso - 300 g;
• luk - 100 g;
• biljno ulje;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Luk fino srušiti ga i pržiti u biljnom ulju. U mljeveno dodajući biber i so mix. Stavite mljevenog mesa sa lukom i, miješajući, pržite dok ne omekša. Heljda pranje, raspoređenih u posudu i sipa vodu heljda je pokriven. Dodajte malo soli po ukusu. Pokrijte posudu sa poklopcem i kuvajte na laganoj vatri dok ne omekša.

Recept heljde trgovci sa mljevenim mesom

sastojci:

• heljde - 150 g;
• Luk - 1 kom;.
• mljevenog mesa - 250 g;
• rajčica - 2 žlice. žlice;
• Šargarepe - 1 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• biljno ulje - 20 ml;
• sol, začini.

priprema

Moje heljde i suši u posudu, podmazan sa biljnim uljem. Na drugom tiganj pržiti nasjeckani luk, ribani mrkva, zatim dodajte mljeveno meso i pržiti dok kuvanog mesa. Zatim dodajte paradajz paste i pan dobro peremeshivaem.Vysypaem heljda, sipa kipuće vode - heljda treba biti pokriveno vodom. Dodajte so i začine po ukusu. Kuhajte dok ne omekša preko srednje topline ispod poklopca zatvoren. Gotov heljde trgovci mesom širenje sjeckani bijeli luk i promiješajte.

Kotleti od heljde sa mesom

sastojci:

• mljeveno meso - 1 kg;
• heljde - 2/3 cup;
• Jaja - 2 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• brašno;
• sol i papar - po ukusu;
• Beli luk - 2 čena;
• biljno ulje;
• vode.

priprema

Oprano griz napuniti vrelom vodom (jedan dio od heljde 2 dijela vode). Zatim promiješati, pokriti s poklopcem i završiti, ostaviti 20 minuta, a zatim uklonite poklopac i kul za heljde. Luk i češnjak mljeveno meso, u kombinaciji s mljevenim mesom, dodajte 50 ml hladne vode, jaja i heljde. Miješati sve dok glatka. Sticanje žlica mljevenog mesa i oblik pljeskavice. Kosti pred njima prženje u brašno. A zatim prženi dok porumeni na 2 strane. Požar je u isto vrijeme treba da bude prosjeku pljeskavice heljda vremena da SRJ.

Heljde sa mesom u loncu

sastojci:

• heljde - 1 šolja;
• Luk - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• mljeveno meso - 0,5 kg;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Luk Shred, julienne šargarepe i promiješati pržiti minut 3. Zatim širiti mljeveno meso i pržiti dok kuhani. Heljda pranje, u kombinaciji s mesom, luk i mrkvu. Stavili smo je rezultiralo masovnim u lonce i napuniti vodom, tako da je pokriven površini. Pokrijte lonci sa poklopcima i staviti u hladnu pećnicu, onda je grijanje na 200 stepeni i kuhati heljde sa mljevenim oko 1 sat. Sada možemo isključiti vatru i ostaviti da se ohladi u pećnici.

Složenac sa heljde i mesa

sastojci:

• heljde - 1 šolja;
• mljevenog mesa - 400 g;
• Luk - 1 kom;.
• Jaja - 2 kom;.
• Sir - 250 g;
• Mlijeka - 250 g;
• biljno ulje;

• sol, začini.

priprema

Heljda operite i kuvajte dok ne omekša. Fino raspasti luk. Sprži sa biljnim uljem. Onda smo nokautirati nadev, soli i dodati začine. Pržiti dok kuhani. Podmažite tepsiju sa biljnim uljem, pospite polovinom heljde i nabijene nju. Top namaz ponovo mljeveno sa lukom i heljde sloj. Beat mlijeko i jaja, dodati malo soli i sipajte je rezultiralo masovnim pudinga. Brod u pećnicu i pecite na 200 stepeni 30 minuta. Tri sir na rende, posuti ih tepsija a onda smo ga poslati u pećnici da se ružičasta sir kore.

Video: heljde sa mesom

Video: Heljda sa mesom u rerni