Riža ćufte

Rice - ne samo zdrava i ukusna žitarica, ali i savršena baza za raznovrsna jela, kao što su riža, suši, casseroles i kotlete. Ako nikada niste probali drugo, onda ćemo dijeliti načine kako kuhati rižu pljeskavice koji će zadovoljiti obje odrasle i djecu.

Ćufte s rižom

sastojci:

riže - 2 kašike;.
Jaja - 2 kom;.
brašno ili mrvice za uzgoja;
soli po ukusu.

priprema

Sa svojim ćufte ispale, tako da je potrebno da se kuhati rižu, tako da je bilo ljepljiv i ne ljušti. Da biste to učinili, za vrijeme kuhanja, možete dodati više vode nego što je uobičajeno (za 2 šolje pirinča - 5 šoljica tekućine). Ako i dalje su rasute može biti malo Dowar riže u vodu za kupanje.

Topla riža kaša pomiješana sa jajima. Mokrim rukama prvi oblik balona, a zatim dati im oblik ćufte. Uvaljati u brašno ili prezle i pržiti na vrelom ulju sa obe strane dok ne porumeni.

Takva pljeskavice može biti drugačiji ukras za meso ili ribu (npr Entrecote govedine) Ili poseban jelo, ako ih kuhati, ili paradajz sos gljiva umak, recept koji se mogu naći na web stranici.

Rice meatballs - recept

Ovaj recept riža pljeskavice s mesom je savršen za lagani ručak ili porodična večera, za kuhanje koje ne mora potrošiti puno vremena.

sastojci:

Slika - 125 g;
mljeveno meso - 300 g;
Luk - 1 kom;.
chesnok- 2 čena;
Jaja - 2 kom;.
prezle - Član 5. žlice;
ljuta paprika - 1/3 žličice .;
Crni papar i sol;
Maslinovo ulje za prženje.

priprema

Riža kuhati dok ne omekša. Luk i češnjak koru i fino brzo. Zeleni i kotlet i povezati ga sa mljevenim mesom. Proteini odvojiti od žumanaca i vratiti se u prošlost mljeveno meso. Sezona sa začinima i čilijem, dodajte rižu i krušne mrvice u količini tako da od mljevenog mesa mogu formirati loptice. Dobro sve peremeshayte.Na tiganj, zagrijati maslinovo ulje, mokrim rukama slijepa male pljeskavice od mljevenog mesa i pržiti ih na obe strane dok ne budu dobro porumeni. Gotova jela se poslužuju na stolu sa paradajzom i soja sos.

Ćufte riže kaša

sastojci:

riže - 2 kašike;.
Jaja - 2 kom;.
peršuna i mirođije - na gredu;
prezle - Art;.
vode - 5 v.;
. Salt - 1 žličica;
biljno ulje za prženje.

priprema

Stavite vodu na vatru, i dok će kuhati, dobro isprati s rižom. Kada voda dođe do čir, so to, posuti u rižu i kuhati oko 20 minuta. Nakon toga, rezultat riža kaša, staviti u vodu za kupanje i kuvajte još pola sata.

Ako se nakon ove zbrke nije dovoljno viskozna, samo dodam malo griza ili brašna i ostavite da stoji 20 minuta.

Rashlađene kašu ući u jaja i dodajte sjeckani peršun. Temeljno miješati sve i formiraju ćufte. U tiganju zagrejati ulje, and roll pljeskavice u prezle, pržiti ih srednjoj vatri s obje strane dok ne porumeni.

Slatka riža pljeskavice

sastojci:

Slika - 300 g;
vode - 250 ml;
mlijeka - 2 kašike;.
Šećer - 100 g;
putera - 20 g;
jaje - 1 kom;.
brašna - 4 žlice. žlice;
žumanca - 2 kom;.
limuna - po ukusu;
šećer u prahu za posipanje;
soli - prstohvat;

Biljno ulje - za prženje.

priprema

Kuhati mlijeko, dodajte vodu, šećer, sol, koru limuna i maslac. Da bi se to mješavina Stavite rižu i kuhati dok ne omekša. Onda je prebacite u posudu i neka kul. Dodajte pirinač u žumanca, brašno i dobro sve peremeshayte.Razogreyte ulje u dubokoj tavi, uzeti riža mješavina kašike i postepeno potapati u vrelu ulju. Kada je riža postane zlatno smeđe, prebaciti ćufte na papiru ručnici slaganje višak masnoće, a zatim i na jelo. Služe ćufte slatko toplo, posuti ih šećerom u prahu.