Sos za ćufte u pećnici

Ćufte može biti kuhani, samo pržiti u tavi, pa čak i oni mogu biti peče. Sada ćemo reći zanimljivih recepata, kako kuhati ukusna sos za ćufte u pećnici.

Sos za ćufte u pećnici s vrhnjem

sastojci:

maslac 73% masti - 50 g;
paradajz paste - 50 g;
vrhnje 15% mm - 400 g;
pšenično brašno - 50 g;
lovorom;
sol, papar.

priprema

Istopite puter u tiganju maslitse. Dodajte brašno, neprestano mešajući, pržiti. U odvojenom pan dovesti do ključanja kremu. Dodaj u to težinu brašna, aktivni mix i dodajte paradajz paste. Da bi se postigao željeni dosljednost rase sosu sa vodom ili čorbu. Sol, papar, stavite lovorov list, i umak još jednom dolazi do kuhati, izvadite ga iz topline.

Krem sos za ćufte u pećnici

sastojci:

. Skroba - 1 žličica;
krem - 1,5 čaše;
Beli luk - 1 čen;
Sir - 70 g;
soli;
Provencal bilja.

priprema

Krem put usitnjeni sir, sitni luk na bilo koji pogodan način, škrob, začina i soli po ukusu. Mi zagrijati težine na tavi, ali ne kuhati. Popunite ćufte sos i staviti peći.

Sos za ćufte u pekarskoj pećnici

sastojci:

maslac 73% masti - 40 g;
mlijeko - 1 šolja;
Brašno - 30 g;
soli;
začini.

priprema

U tiganj na blagoj toplote otopiti puter maslitse, dodajte brašno i dobro promiješajte. Tu bi trebao biti homogena masa. Sipajte mlijeko i stavite začine po ukusu. Ovim sos do ključanja i laganoj vatri dovesti do njenog zadebljanja. Pour ćufte sos i pecite dok ne bude pečeno.

umaku od gljiva za piletinu ćufte u pećnici

sastojci:

gljiva - 150 g;
luk - 50 g;
Brašno - 30 g;
mlijeko - 1 šolja;
soli;
začini.

priprema

U tiganju propržite pečurke, iseći na male kockice, i sjeckani luk. Dodajte brašno, sol, začini. Onda sipajte u toplo mleko i kuvajte sos na zgusnuti. Pour ih piletina ćufte i pecite dok ne budu spremni.

Sos recept za ćufte u pećnici

sastojci:

pavlaka - 1 žlica. žlicu;
majonez - 1 žlica. žlicu;
mlijeko - 300 ml;
soli;
začini (lovor, piment, sušeno bilje).

priprema

Pomešajte mleko sa majoneza, kiselo vrhnje, dodajte sol i začine po ukusu. Dobro promiješati, i prelijte umak ćufte. Pecite dok se peče u pećnici. Svi su uživali u obroku!