Piletina roll sa omlet

Takva grickalice poput piletine roll, pa čak i jaja, vrlo spektakularno, ali prilično jeftin. Ljepotu je i činjenica da se može služiti i topla i hladna.

Danas nude dva recepte jela u jednom omlet na vrhu piletine i obrnuto.

Recept Piletina roll sa omlet i sirom u pećnici

sastojci:

piletina - 450 g;
Sir - 125 g;
jaje - 4 kom;.
grašak - 200 g;
Majoneza - 125 g;
luk - 2 kom;.
griz - 30 g;
sol, papar.

priprema

Sir je bolje da se teško, jer smo ga utrljati na najfinije rende, to će biti mrvi i ne da paušalno. Umutiti jaja sa majonezom, dodati sir, griz i sol, i papar može biti. Mix temeljito i ostavite 15 minuta da griz da se hrane sa vodom i otečen. U međuvremenu, pripremite nadjev. Da biste to učinili, melje meso jedan luk u blenderu ili mlin. Drugi će se smanjiti luk sitno i pržiti na komade postane transparentan, te će dodati na punjenje. Dodajte sol i papar, može biti sjeckani zelje po želji.

Okrenuti 180 stupnjeva peć za pečenje list je potrebno pokriti pergament i sipajte mješavinu jaja, da poravnati rezultat imao je čak i sloj, i pečen do učinjeno. Izađemo iz rerne, okrenite na drugu pergamentu ili folijom, širiti nadjev spreman, pažljivo sipati ga ravnomjerno poravnati grašak svježi ili zamrznuti (mogu biti iz tegli) i okretni moment za pokret vrlo oprezni da ne suza. Umotati u foliju i pecite još 40 minuta. Spremnost nije odmah odvija na SAP koji je tekla od mljevenog mesa natopljen omlet.

Kako kuhati kuvana piletina rolat sa omlet?

sastojci:

pileći file - 2 kom;.
šargarepe - 1 kom;.
Jaje - 2 kom;.
mlijeko - 100 ml;
majonez - 80 g;
Luk - 1 kom;.
sol, soda bikarbona, biber, biljno ulje.

priprema

File moj, čini rez duž, ali ne prereže. Proširite, pokriti folijom i odbijaju da omekša, zatim podmazuje majoneze, prisalivaem i papar. Neka malo pa legnem, promarinuetsya. i mi rolada od pilećeg filea sa omlet dok Oljuštite luk i mrkvu, izrezati na kocke, pržiti dok ne omekšaju i dati malo cool. Beat jaja, dodajte mlijeko, malo sode bikarbone i soli. Miješati povrće i jaja i pržiti omlet sa zatvorenim poklopcem. Možete kuhati jedan veliki, a onda smanjiti, mogu biti dva mala, otprilike veličine jednog filea. Omlet malo da se ohladi, a zatim položio ga na odbijen mesa i umotati u gustoj kobasica. Sada zamatyvaem čvrsto u plastičnom folijom u nekoliko slojeva, rezultat je rub, osiguravajući nepropusnost. Kuhati za 40 minuta na laganoj vatri. Nakon kipuće može staviti pod pritisak da dodatno komprimirani, a može se ostaviti jer je okrugli hljeb.