Jagnjeći paprikaš

Lamb paprikaš - nije samo predivno ukusna, bogata jelo, ali i vrlo korisno, jer ovčetina sadržana je u 2 puta manje masti od govedine, i 3 puta manje nego u svinjetine. Dakle, da li je bolje apsorbuje i malo je holesterol. Uzmimo sa sobom nekoliko jednostavnih recepata za kuhanje janjetine paprikaš.

Lamb gulaš sa povrćem

sastojci:

Krumpir - 1 kg;
Šargarepe - 1 kom;.
karfiol - 300 g;
janjetina - 1 kg;
Luk - 1 kom;.
paradajz - 1 kom;.
sol i papar - po ukusu;
lovor;
dill, peršun - opcionalno.

priprema

Kako kuhati janjetinu paprikaš? Lamb jer treba oprati i iseći na sitne komade a la carte. Bow ljuske, baraka i pržene u kazan sa biljnim uljem a zatim meso namaz, Poklopac i protushivaem sve oko 30 minuta na laganoj vatri, miješajući povremeno Lamb ravnomjerno porumeni sa svih strana. U međuvremenu, mi uzeti mrkva, čist i izrezati na trake, polaganje u kazan. Paradajz i moja karfiol, usitniti veće komade. Krompir se očistiti, oprati i narezane shinkuem. Leži u posudu prvo paradajz, kupus, krumpir i onda. Posuti biber, so po ukusu i staviti lovorov list.

Na kraju sadržaja za punjenje pokazala vode, zatvorite poklopac i kuvajte 40 minuta. Služe spreman janjetina paprikaš sa krompirom vruće, zajedno sa salatom od povrća ili jednostavno nit.

Lamb paprikaš u multivarka

sastojci:

Krumpir - 500 g;
janjetina - 500 g;
Šargarepe - 1 kom;.
paradajza - 2 kom;.
Luk - 1 kom;.
sol i papar - po ukusu.
zeleno - na upit.

priprema

Bowl Multivarki dobre masnoće sa biljnim uljem. Lamb paprikaš u multivarka Paradajz oprati obsushivayut, izrezati na kriške i položite ih na dnu. Luk se čiste, grind prstenova i staviti na paradajz. Šargarepe su čisti i izrezati u male prstena. Meso se može skinuti iz kostiju, izrezati na komade a la carte, soli i promiješajte. Onda smo ga prebaciti u posudu Multivarki sa šargarepom. Krompir čist, izrezati na velike komade, posoliti, začina i dodavanjem preostale sastojke. Dalje uključuje multivarku i podesite režim "Pilaf". Nakon tona, otvorite poklopac i stavite sitno sjeckani češnjak i svježi začini.