Lamb - recepti

Neke domaćice ne volim da koristim u kuhanju jagnje, koje se odnose na određeni miris mesa i krutost. Ali stvar je u tome, kako kuhati ovčetina. Nakon naših preporuka, dobijate neverovatno ukusne i sočne jelo, koje će biti cijenjen od strane čak i nervozan.

Kako kuhati janjetinu u multivarka?

sastojci:

• pulpe janjetina - 985 g;
• mrkva srednje - 45 g;
• luk - 65 g;
• krompira - 495 g;
• biljno ulje;
• začini.

priprema

Luk čist, shinkuem polukruga i passeruem na vruće maslitse povrća u multivarka u režimu "pečenja." Nakon 15 minuta, dodajte meso, iseći na kriške i pospite začinima. Krompir i šargarepa se obrađuju, izrezati na kriške i ležao na vrhu. Zatvaranje poklopca uređaja, instalirati program "kaljenja" i 2,5 sata priprema jelo.

Kako ukusno kuhati jagnje?

sastojci:

• janjetina - 985 g;
• Patlidžan - 175 g;
• Luk - 115 g;
• paradajz - 125 g;
• putera - 55 g;
• začini;
• Sir - 105 g

priprema

Meso se pere, izbrisana sa salvetu i posuti sa svih strana sa solju i biberom. Patlidžan lagano padne u slanoj vodi i ostaviti 10 minuta, a zatim isperite i obsushivayut. Multivarku priključen, instalirati softver "Multipovar" temperaturi od 160 stepeni i baciti parče putera. Nakon što je istopio, dodajte janjetinu komade i pržiti, miješajući, na svakoj strani za 5 minuta. Pažljivo izvadite meso sa prorezima kašikom i širenje na tanjuru.

Patlidžan shinkuem prstena valjani u brašno, smeđa istovremeno od 5 minuta i odgoditi za meso. Sada passeruem luk, sjeckani prstenje, i baciti rajčice, sjeckani kriške. Nakon 5 minuta, izvadite prženje povrća i položiti sve sastojke slojeve mesa, patlidžan, luk i paradajz u. Posuti rendanim sirom i pripremiti jelo za 45 minuta na 105 stupnjeva.

Kako kuhati jagnjetina sa povrćem?

sastojci:

• janjetina - 565 g;
• Maslinovo ulje - 75 ml;
• luk - 65 g;
• paradajz - 95 g;
• mrkva - 75 g;
• Krumpir - 165 g;
• Češnjakom - 10g;
• začini;
• paprika - 120 g;
• vode - 650 ml;
• bosiljka i majčine dušice - po ukusu.

priprema

Krompira i šargarepe očistiti, oprati i iseckati na sitne kockice. Paprike iz sjemena i tretiraju sa svježim paradajzom izrezati na kriške. Shinkuem luk tanka pola prstena.

Ovčetina oprana, izbrisana s ručnikom, i trljati lagano odbiti začina. Zatim isecite meso, prostire se na pan sa malo ulja i pržite sa svih strana. Sljedeći dodajte luk, mrkva i smeđe, miješajući povremeno, za 5-7 minuta. Nakon toga, prebaciti sadržaj na tanjir i prelijte u posudu za maslac i polaganje paprike, paradajz i krompir. Montažnog poklopca i kuvajte povrće za 15 minuta. Slijedeće bacanje sjeckani zelje, sjeckani češnjak, i nakon 5 minuta dodajte meso i luk i mrkvu. Popunite sve hladne vode i paprikaš jelo 45 minuta podsalivaya ukus.

Kako kuhati janjetinu u rernu?

sastojci:

• janjetina - 1,5 kg;
• maslinovo ulje;
• Luk - 95 g;
• Češnjakom - 15g;
• sušenog bilja;
• vinsko sirće - 10 ml;
• začini.

priprema

I ovdje je još jedan zanimljiv recept kako pripremiti ukusnu janjetinu nema čudan miris. Prvo, pripremite meso: opran, izbrisana sa salvetom, čineći uboda i shpiguem slomiti luk. Zatim utrljati komad začina i mješavina maslinovog ulja, ljekovitog bilja i octa. Luk čisto, brzo i bacanje prstena u rukavu. Daljeg širenja marinirana mesa komad, rezultat je krajevima, vortexed i uklonite preform u frižideru za 4 h. Nakon toga, ovce brod u zagrejanoj rerni i pecite oko 3 sata na 200 stepeni.

Sada znate da možete pripremiti janjetinu, i kako da običnu večeru u slavljeničku.