Goveđi gulaš sa krumpirom

Goveđi gulaš s krumpirom upravlja nevjerojatno bogate i ukusne. Osim okus paleta jela dovoljno lako varirati promjenom skup povrća i dodavanjem određenih začina. Nudimo dvije verzije jela koja su sigurni da vi i vaše domaćinstvo sviđa.

Goveđi gulaš sa povrćem i krumpirom

sastojci:

• govedina celuloze - 560 g;
• krtola krompira - 500 g;
• slatka paprika - 225 g;
• svježe rajčice - 380 g;
• šargarepe - 225 g;
• luk sijalice - 225 g;
• srednja tikvica;
• paradajz paste - 65 g;
• Korijander u prahu - po ukusu;
• zeleni gomila koprom;
• gomila peršina;
• pet zubi češnjaka;
• list dva ili tri zaljev;
• sveže mlevenog crnog bibera;
• soli;
• biljnog rafiniranog ulja.

priprema

Kako bi se jela najviše intenzivan okus, meso se mora temeljito unaprijed porumeni. To se može učiniti u posebnom tiganju sa rafiniranim uljem ili odmah u kotlu, koja će pripremiti paprikaš. Veličina kriška može biti ono što želite, ali idealno za najbolju kompoziciju Preporučuje se da ih, kao i oguljene krtola krompira smanjiti.

Dalje, budite sigurni da propržite sjeckani luk i iseći na trake ili kriške šargarepe i iznese meso. Iste akcije naizmjenično nastupiti sa oguljene i narezane krompir, tikvice i paprike.

Sljedeći korak dodamo paradajz, čime ih od kože, ležala paste razrijediti u čaši kipuće vode, stavite kotao sa sastojcima na vatru i dati čir. Jelo s okusom soli, biber, i korijander svježe, pokrijte posude sa poklopcem i smanjenjem intenziteta topline na minimum, paprikaš jelo za četrdeset minuta. Dva minuta prije završetka pečenja dodati u gulaš od povrća s govedina i krumpir melenko sjeckani zuba češnjaka i svježeg peršuna i mirođije.

Goveđi gulaš sa krumpirom i kupusom u multivarka

sastojci:

• govedina celuloze - 560 g;
• krtola krompira - 950 g;
• kupus - 560 g;
• svježe rajčice - 120 g;
• šargarepe - 140 g;
• mali luk sijalica;
• istopljeni maslac - 55 g;
• dva lovorov list;
• sveže mlevenog crnog bibera;
• soli;
• Rafinirani biljno ulje;
• svježeg zelenila.

priprema

Pripremiti ragu multivarka polaganja pripremljene kriške mesa u multikastryulyu sa gi, šargarepe i luk i čuva sa folder Samo za dvadeset minuta u jedinici podešavanja režima "Pečenje". Nakon toga, dodajte oguljene i na kockice krtola krompira, paradajz bez kože i srednjih usitnjeni kupus, baci papar, sol, lovor, na vrhu sa pola šolje kipuće vode i stavite uređaj u režimu "kaljenja". Pola sata kasnije, mirisno jelo je spreman. Prije posluživanja, sezona je sa seckanim zelje.

Video: Stew govedina sa krumpirom

Video: Ragu od Beef sa krumpirom