Pečeni krumpir

Teško je zamisliti zadovoljavajući i zagrijavanje jelo, a ne dinstana krompir. Takva jela su od posebnog značaja, s obzirom na činjenicu da smo imali reći zbogom na ljeto, a uskoro će biti potrebno prilagoditi ishrana prema nadolazeće hladne. U ovom meniju bez krompira ne može danas učiniti, s vama ćemo dijeliti neke raznih recepata.

Pečeni krompir sa povrćem

Za one koji žele eliminirati meso iz ishrane, nudimo jednostavan vegan kari, koji je dostupan za kuhanje tijekom cijele godine. Kombinirajući jednostavan začina i umaka, da ćete dobiti jelo ima prekrasan miris i boja ne manje ugodan.

sastojci:

• biljno ulje - 15 ml;
• Beli luk - 3 čena;
• Luk - 85 g;
• Krumpir - 320 g;
• krema - 220 ml;
• paradajz u vlastitom soku - 270 g;
• Smrznutog graška - 95 g;
• curry, kurkuma, đumbir - 1 kašičica ;.
• ljuta paprika - na okus.

priprema

Zagrijte ulje, koristite ga na saute luk. Čim potonji postaje transparentan, dodati da je beli luk i kockice krtola krompira. Sipajte u paradajz, pola šoljice vode, dodajte grašak i začine. Pokrijte jelo uz povrća gulaš sa poklopcem i ostavite ga da se nervira dok ne omekša gomolja. Na kraju sezone sa jelo sa kiselim vrhnjem i pustite umak ponovo doći do ključanja. Služe curry treba da bude uz scones i puno zelenila.

Pečeni krompir sa rebrima

sastojci:

• goveđa rebra - 1,7 kg;
• Krumpir - 340 g;
• stabljike celera - 3 kom;.
• Luk - 95 g;
• beli luk vlasac - 5 kom;.
• fox lovor - 2 kom;.
• kadulja ostavlja - 5 kom;.
• paradajz u vlastitom soku - 460 ml;
• Suvo crveno vino - 240 ml;
• govedina čorba - 980 ml;
• tlo paprika i kardamona - 1 žličica ..

priprema

Brown rebra na vruće ulje u fritezi. Čim meso iskoristi koru, da ga prebace u posebnu posudu, ali umjesto toga poslati u jelo od povrća: krtola kockice krompira, luk i celer komada. Kada se povrće dobro porumeni, dodajte ih pyurirovannym češnjak i pomiješati s mesom. Dodaj mirisna lovor lišće i kadulja, paprika, kardamom, sve mix i napunite mješavinom vina i paradajz sos. Kada tečnost dođe do ključanja, stavite posudu u zagrejanoj 145 stepeni peć za jedan i pol do dva sata, ili sve dotle dok meso počne da zaostaje za kosti.

Kako kuhati gulaš od krompira sa piletinom?

sastojci:

• piletina - 480 g;
• Luk - 145 g;
• šargarepe - 310 g;
• krtola krompira - 440 g;
• češnjak zubki- 2 kom.;
• curry u prahu, češnjak, kumin - 1 kašičica ;.
• paradajz u vlastitom soku - 725 g;
• Rajčica - 15 g;
• Pileća čorba - 480 ml.

priprema

Zagrijte tepsiju i sprži na kockice povrća do tamnjenje. Povrća komada pyurirovannym sezone s češnjakom, dodajte pileći komada i pusti ih zgrabiti. Sezone jelo sa začinima, stavite rajčica i prelijte sve bujon i paradajz. Ostavite jelo da propada na laganoj vatri oko sat vremena, a zatim nastavite na degustaciju.

Pečeni krumpir sa mesom i gljivama

sastojci:

• Bacon - 55 g;
• govedina - 1,9 kg;
• Krumpir - 650 g;
• gljiva - 410 g;
• šargarepe - 380 g;
• Luk - 120 g;
• Garlic - 6 čena;
• tamno pivo - 840 g;
• goveđa čorba - 1,2 l;
• Suvo crveno vino - 55 ml;
• Senf - 10 g;
• Worcestershire umak - 35 ml;
• Brašna - 15 g;

• Lovor - 2 kom;.
• grančica timijana - 4 kom.

priprema

Na grije sa masti iz slanine Brown meso i uklonite sadržaj brojlera na posebnoj posudi. Na ostacima iste masti pržiti krumpir, gljive, luk i mrkvu. Završiti sve beli luk i ponovo vratiti meso u posudu. Miješati vino sa senfom i Worcester. Sadržaj roštilj, posuti brašnom, sipati vino i pivo, a zatim sipati čorbu i stavite lovora sa senfom i majčine dušice. Krčka jelo u najmanju ruku vatri oko 2 sata.

Video: # 109 Kuhanje kod kuće restani krumpir sa mesom

Video: restani krumpir sa myasom.Tusheny krompir. restani krumpir sa mesom