Supa sa govedine

u pripremi boršč beef bez posebnih suptilnosti i tajne. Ali raspršiti svoje sumnje, izabrali smo nekoliko zanimljivih recepata, nakon čega ćete sigurno postići željeni - ploča nakon večere će biti prazna, pa čak i malo lizali.

Recept za boršč sa biftekom

sastojci:

govedina (pulpe) - 500 g;
Masti - 150 g;
klice - 500 g;
cikle - 1 kom;.
krumpir - 5 kom;.
Luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
paradajz - 4 kom;.
slatka paprika - 1 kom;.
Beli luk - 3 čena;
peršun - 1 gomila;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Cooking početak supa, naravno, sa čorba. pranje mesa, leži u veliki lonac i napunite vodom. Stavili smo na ploči, dovesti do usijanja, prikupiti što rezultira pjene skimer i pričvrstite topline na minimum. Koliko dugo kuhati govedine za boršč? Oko pola sata, dok meso je vrlo nadmetanje. Onda je uhvati, i, kada je hladno, izrezati u male komadiće.

U međuvremenu, provri naš govedina čorba, Neka nas zazharki. Fino raspasti 2/3 masti. Topi se u tiganju i pržiti ga narezane i kockice luk do zlatno. Zatim dodajte na usitnjeni mrkva i repa u trake. Simmer, miješajući povremeno, dok ne omekša. Na kraju dodajte blanširane, sjeckani oguljene rajčice i paprika kocke. Dajemo sve to veličanstvenost povrće nekoliko minuta biti zajedno, i uklonite posudu od vrućine.

U šerpi sa čorbu bacanja raspao kockice krompira, a kada se kuhani na pola - fino rezanog kupusa. Povratak iseckanog govedine. I za 5 minuta dok kuhani dodati zazharku. Odvojeno uzemljenje u minobacačkom preostale masnoće, bijeli luk (core bolje cut) i fino raspao zelene soli. Dodajte aromatičnih preparata dobijenih u gotovom juha, pokušavajući da soli i oštrinu. Pokriti s poklopcem i skloniti sa vatre. 15 minuta kasnije može se sipa na tablice.

Kako kuhati ukusna juha s govedine u multivarka?

sastojci:

Beef - 500 g;
klice - 400 g;
cikle - 1 kom;.
krumpir - 3 kom;.
Luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
Limun - 1/2 kom;.
Beli luk - 3 čena;
paradajz paste - 3 žlice. žlice;
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
lovorom - 2 kom;.
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

U Multivarki posudu sipati malo ulja na način "Pečenje" SRJ do transparentan luk fino raspao. Zatim dodajte ribani mrkva na grubo rende, a nakon 10 minuta - rajčica. Simmer, miješajući, za nekoliko minuta. U društvu poslati ribani repa povrće (ne zaboravite da ga posuti sa sokom od limuna - da se sačuva u boji). Sol, papar, i promešajte boršč recept sa biftekom širenje biljnih jastuku usitnjava govedine. Također prisalivaem, a poklopac sloj krompira (na kockice) i sitno sjeckani kupus. Dodajte lovorov list, biber, dopuniti vodom do željene gustoće i zatvorite poklopac.

Kuhanje juha od govedine u multivarka jedan sat rada "kaljenja" ili "juha" (ovisno o verziji vašeg čudo-pot). Nakon ton otvaranja multivarku, juha mix i dodavanje slomiti luk. Održan još 10 minuta pod poklopcem zatvoren i služio za stolom - sa pavlakom, krofne i svježeg bilja.