Govedina sa slatka paprika

Nemasno meso sa povrćem - u skladu sa modernim nutricionisti jedan od najzdravijih kombinaciji. I tako je i dalje ukusan i pitati naše recepte!

Salata sa biftekom, paprika i paradajz

sastojci:

Beef - 200 g;
paradajza - 2 kom;.
slatka paprika - 1 kom;.
Krimski crveni luk - 1 kom;.
peršun - 1 gomila;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Prethodno kuhane u slanoj vodi govedine rez na kockice, luk - pola prstenje, biber - trake, i na kockice paradajza. Fino usitniti zelenila. Miješati sve sastojke. Njegov sezone so, biber i maslinovo ulje. Pa to je sve, salata sa biftekom spremni!

Dinstana govedina sa paprikom u multivarka

sastojci:

Beef - 500 g;
biber - 2 kom;.
Chili ljuta paprika - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
Beli luk - 3 čena;
kreč - 1 kom;.
Limun - 0,5 ps;.
biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
muškatne maticu (prizemlje) - 1 prstohvat;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Meso izrezati na male kriške preko zrna. Limuna i limete stisnuti sok, dodajte češnjak, prošao kroz štampe i vrlo fino raspao chili (obavezno sjemena za uklanjanje). Mix, soli i sipajte ovu marinadu pripremljen govedine. Ostavite pola sata.

I kada će se određeno vrijeme, sipajte u posudu Multivarki malo ulja, opterećenje u nju meso s marinadom i dopuniti vodom u potpunosti pokrivaju. Zatvorite poklopac i kuhati na temu "Stavljanje van" mod, podesite timer za 30 minuta. Zatim dodajte povrće - paprika u trake i veliki luk pola prstenje. Sol, papar po ukusu i kuvajte još pola sata. Završio govedina s paprom može biti poslužen s bilo koje strane jelo, ali možete samo umotati u tankom pita - Get improvizovanih Početna Shawarma. Vrlo ukusna!

Meso, pržena sa paprikom u kineskom

sastojci:

pečenica govedine - 600 g;
slatka paprika - 2 kom;.
grah grah - 300 g;
luk - 3 kom;.
Garlic - 6 čena;
susama - 1 žlica. žlicu;
Soja sos - 100 g;
riže ocat - 2 žlice. žlice;
skrob - 100 g;
Biljno ulje - za prženje;
. Crvena paprika u prahu - 0,5 TSP;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Da biste pokrenuli zamarinuem mesa. Govedina kocke su isprane i izrezati na istu dužinu i debljinu. Malo soli i papra. Popunite mešavinu sirćeta, 4 kašike soja sos i 3 čena belog luka, prošao kroz novinare. Zadržavamo meso za 40 minuta.

U međuvremenu, pripremite punjenje za govedinu na kineskom jeziku. Cijeđenje kroz preostale češnjak za novinare, dodajte ga na crvene paprike i prelijte sve soja sos i promiješati.

Duboko pan (poželjno wok) oko 2 Pour ulje prst i zagrijati dok ne počne lagano puši. Marinirana govedina pravilno valjani u skroba i šire u jednom sloju u šištanje ulja. Pržite 7-10 minuta, dok govedina sa paprikom i paradajzom zlatno smeđa. Ako se meso ne odgovara svima odjednom, pripremamo nekoliko serija.

Catch tost kriške sa prorezima kašikom i stavite ih na brod raspao Julienne paprike i luk pola prstenje. Održava na vatru, aktivno miješajući 2 minute. Onda riba meso, i još nekoliko minuta u tiganju pržiti fasol.Smeshivaem govedina sa povrćem i obučena s njom unaprijed pripremljen sos. Beef s paprom u Kinezi spremni! Ali ako želite da podnese ovo jelo je vruće, moj tiganj i kuhati jelo u njemu ne više od 3 minute, u suprotnom će spaliti bijeli luk. Na kraju pospite susamom.