Salata "Tbilisi" sa biftekom - recept

Recept "Tbilisi" salata sa biftekom - kreativnost moderne domaćice. Njegovo ime je vjerojatno dobio prisustvom hmelja-Suneli u sastavu, sve ostale komponente potpuno International. Želimo da vam ponuditi nekoliko varijanti takvih grickalice pripremljen sa raznovrsnim kombinaciju sastojaka.

Salata "Tbilisi" - nevjerojatno ukusna

Početi da ponudi najautentičniji verziju grickalice. Njegov sastav uključuje jednostavan bazi graha i luk, govedina kriške dopunjen celuloze i matice.

sastojci:

• govedina - 230 g;
• Šačica oraha;
• crveni luk - 35 g;
• paprike - 85 g;
• pregršt korijandera;
• Banka konzerviranog crvenog pasulja;
• Beli luk - 2 čena;
• štipati hmelj-Suneli;
• Maslinovo ulje - 65 ml;
• vinsko sirće - 15 ml.

priprema

Pošaljite goveđi file gulaš, ali da uhvatite obuku ostalih komponenti hrane. Chop orasi, split crveni luk na tanke pola kruga zajedno sa slatka paprika. Budite sigurni da isprobate luk: previše začinjeno povrće su opekotine prije dodavanja na užinu. Drain višak vode iz zrna i uzeti za gorivom. Za jednostavnu salatu kilograma bijelog luka paste sa prstohvatom soli. Spread paste s octom, dodajte hmelja-Suneli i prelijte maslinovim uljem. Umutiti sve zajedno.

Kuhana govedina cool i iseći na trake. Pomešajte meso sa ostatkom pripremljene sastojke i sezona užinu.

Gruzijski salata "Tbilisi"

Mi sami Gruzijci, takođe, ima sličnu salatu, iako se priprema uz dodatak rotkvice za ostrinki i sjeckani komorača sijalicu.

sastojci:

• govedina celuloze - 270 g;
• Banka konzerviranog crvenog pasulja;
• rotkvice - 4 kom;.
• sijalica komorača - 1 kom.;
• paprike - 75 g;
• pinch hmelja-Suneli;
• Šačica oraha;
• biljno ulje - 35 ml;
• vinsko sirće - 15 ml.

priprema

Da bi se pripremila ovu salata meso nećemo kuhati i SRJ, pre-cut na trake i začinite mješavinom soli i hmelja-Suneli. Rosy govedina kriške ohladi na salvete, ali u međuvremenu, pripremite ostale sastojke. Divide sijalica komorača na tanke polu-prstena, slatka paprika prstena smanjiti, usitniti orasi, rotkvice i fino smanjiti. Miješati sve pripremljene povrće s grahom i govedine, posuti orasima, sezona s mješavinom ulja i sirćeta, a zatim odmah poslužite.

Salata "Tbilisi" sa crvenim pasuljem i govedine

U ovom receptu, tradicionalni gruzijski kuhinje za ansambl cilantro i matice se pridružuje još jedan jednako autenichny proizvoda - sir, koji će dati ugodan slanost gotovog užinu.

sastojci:

• Banka konzerviranog crvenog pasulja;
• crveni luk - 35 g;
• Beef - 240 g;
• pregršt korijandera;
• sir - 45 g;
• šaka oraha;
• slatka paprika - 135 g

Za fil:

• sok od 1/2 limuna;
• Beli luk - 2 čena;
• pinch hmelja-Suneli;
• biljno ulje - 55 ml.

priprema

Prije nego što kuhati "Tbilisi" salata, stavite meso pašticada. A komad govedine izrezati na trake nakon što se ohladi. Podijeliti na pola prstena slatkog luk, iseckati korijander i iseckati sir. Fino usitniti i orasima i paprike iseći na prstenove. Pripremite jednostavan za punjenje, miješanje lomljenog bijeli luk i so sokom od limuna, ulje i Khmeli Suneli. Pomešajte sve sastojke i začinite salatu.

Salata "Tbilisi" sa biftekom

sastojci:

• govedina celuloze - 390 g;
• paprike - 95 g;
• Šačica oraha;

• Banka konzerviranog crvenog pasulja;
• Tomato - 80 g;
• pregršt korijandera;
• vinsko sirće - 15 ml;
• biljno ulje - 35 ml.

priprema

Kuhati govedinu i isecite ga na trake. Komade mesa, pomiješati sa sjeckani paprika, luk i paradajz, pospite orasima i cilantro salata, a zatim sipajte obrada sirćeta i ulja.

Video: Cooking salata "Tbilisi" sa biftekom i pasulj. Najbolji recepti iz wowfood.club

Video: Salata "Tbilisi" Bon appetit!

Video: Salata Tbilisi