Salata sa govedine i kiseli krastavci

Salate - tih jela, priprema koje je moguće uključiti fantazije i da se stvori pravi remek-djelo. Recepti za salate sa govedine i krastavaca su za vas čeka ispod.

Goveđa salata sa kiseli krastavci

sastojci:

nemasna govedina - 400 g;
velika jaja - 3 kom;.
kiseli krastavci - 280 g;
67% masti majoneza - 200 g;
luk - 280 g;
soli;
biber.

priprema

Kuvano dok ne omekša meso izrezati na prugama. Podijeliti jaja i njihova brbljanja. Sipajte mase u tavu i pržite poput jaja, a zatim izrezati na trake. Luk pola prstenje i shinkuem passeruem dok zlatno. Kiseli krastavci i shinkuem trake ili kriške. Stavite sve proizvode u činiju za salatu, biber, majonez, dodajte malo soli, ako je potrebno, i promešajte.

Salata sa biftekom, paprika i krastavac - recept

sastojci:

bela salata luk - 1 kom;.
meso govedine - 400 g;
kiseli krastavci - 350 g;
Red Hot Chili paprika - 1 kom;.
Bugarski biber - 1 kom;.
. Korijander - 1 žličica;
vinsko sirće - 30 ml;
pijesak šećer - 10 g;
Beli luk - 5 čena;
soli;
Soja sos - 65 g;
biljno ulje.

priprema

Obje vrste paprike i kiseli krastavci shinkuem izdužene tanke trake. Luk - pola prstenje, melenko usitniti luk. Tanke trake izrezati na meso, raširi ga na grijanim tiganj i pržiti preko visoke topline, miješajući povremeno, dok ne omekša. Stavite meso u činiju za salatu, top širenje ljute paprike, korijander, šećer, luk i paprika. sve dobro promiješati. Stavite sjeckani češnjak, prelijte soja sos, sirće i ponovo promiješati. Pokrijte činiju za salatu i staviti u hladnu za pola sata.

Slojevita salata sa biftekom i ukiseljeno krastavac

sastojci:

gusta sorte paradajza - 3 kom;.
Beef - 450 g;
kiseli krastavci - 220 g;
Sir - 170 g;
krompira - 300 g;
peršun - 40 g;
majoneza.

priprema

Meso čir. Kada je se ohladi, izrezati na kockice. Kuhati krompir i dobro iseckati. Isto tako smanjiti krastavci, rajčice. Sir sjeckati koristeći rende. Širimo slojeva sastojci: meso, krumpir, krastavci, sir, paradajz i sjeckani peršun na vrhu. Kada se ovaj sloj nanosi na svaki majoneza. Prije posluživanja, salata treba infuziju u hladnom barem nekoliko sati.

Salata sa govedina, grah i kiseli krastavci

sastojci:

kuvana govedina - 300 g;
Crveni grah, konzervirane - 1 banka;
zelena salata ostavlja - 50 g;
67% masti majoneza - 100 g;
biber - pola;
kiseli krastavci - 4 kom;.
luk salata violet - 100 g;
peršun;
senf sa žitaricama - 15 g;
soli.

priprema

Shinkuem paprika trake, luk - tanak pola prstena, kiseli krastavci - male kockice i kuhano meso - slamke. Na jelo stavite salatu na vrhu Stavite paprike, luk, boranija i krastavci. Slijedeći sloj stavite kuhano meso i prelijte majonezom i senfom. Stavite lišće peršuna na vrhu.

Topla salata sa biftekom i krastavca

sastojci:

pečenica govedine - 150 g;
Patlidžan - 120 g;
biber - 70 g;
Luk - 70 g;

kiseli krastavci - 70 g;
nara sos - 50 ml;
šargarepe - 120 g;
sezama.

priprema

goveđi file tanko kotlet, staviti u tiganj i pržiti dok kuhani, dodajte usitnjeni povrće u trake. Malo pržiti, pour nara umak, promiješajte, dodajte malo soli, bibera po ukusu. Put sjeckani kiseli krastavci trake. Prije serviranja, posuti sa toplim salata sa susamom. Svi su uživali u obroku!