Salata sa mesom i kiseli krastavci

Salata može imati beskonačan broj "lica". Predmet salate neiscrpan salate - to je najviše univerzalnog tipa jela. U kuvanju i izmišljaju razne salate je gdje je "tumaraju" vaše kulinarske mašte, a onda je sasvim korisno.

A ponekad morate kuhati nešto brzo i nije posebno smetalo i ponovo ... Njegovo Veličanstvo Salata - može se kombinirati u različite proizvode, kao što su meso, krastavac, gljive i jaja. Pretpostavimo da vam je sve u frižider (restocked često različite svježe proizvode).

Salata sa mesom i kiseli krastavci

sastojci:

kuvano meso (piletina ili govedina) - oko 300-400 g;
krastavci - 2 od tla ili 1 velika staklenika;
Gljive Očuvana - 200 g;
jaje - 1-2 komada;.
Luk - 0,5-1 kom;.
Svježe biljke su različiti;
nezaslađene jogurt ili ulje prirodnih biljnih goriva.

priprema

Čir jaja tvrdo kuvana, cool, koru i iseckati sitno. Onion rings ćemo smanjiti za četvrtinu, meso - duguljaste kocke srednje veličine, i kao krastavac. marinirane gljive, Ako su veće - može se rezati na sami ili koristiti kao što je. Bilja i bijeli luk sitno iseckati. Svi sastojci su u kombinaciji u činiju za salatu, prelijte dresingom i promiješati.

Treba napomenuti da je uključivanje u sastav ove salate slatka paprika neće pogoršati svoj ukus.

Korejski salata sa mesom, krastavca i mrkve

sastojci:

kuvano meso - oko 300 g;
krastavac - 1-2 komada;.
luk - 1 kom. (Po mogućnosti crveno);
Šargarepe - 1 kom;.
slatka paprika crvene i / ili žute - 1-2 komada;.
Beli luk - 2-3 čena;
tlo korijandera sjemenke i komorača;
Peppers Red Hot (u bilo kojem obliku, ali je bolje svježe);
bilja (peršun, korijander, itd);
ulje (u susamu idealno);
prirodni ocat.

priprema

Mi ćemo smanjiti pola prstena oguljene luk, slatke paprike - julienned krastavci - tanke duguljaste kocke srednje veličine. Pročišćena mrkva rub na posebnom rende za korejski mrkve. krastavac salata sa mesom Korean Mrkva, luk, paprika, krastavac i odmah staviti u činiju, polem ocat mješavina sa uljem (1: 3), začini čili paprike i tlo začina. dobro miješati.

Neka promarinuyutsya povrće za 20-30 minuta, najmanje. Tokom tog vremena, mi ćemo smanjiti meso tanke kratke trake, fino usitniti bilje i bijeli luk. Dodajte ove sastojke u zdjelu i miješati sve. Prije posluživanja, neka Korejski salata će mirovati najmanje 10 minuta.

Ove salate može biti poslužen votke, stolni vina, slane liker.