Tacos - Recept

Tacos - tradicionalni meksički snack, koja je tanka palačinka tortilja punjena mješavinom umaka, mesa, ribe ili povrća. Srdačna i ukusno jelo voljen od mnogih zbog raznih recepata i jednostavan za pripremu. U ovom članku ćemo se baviti kako kuhati tacos najzanimljivijih receptima.

Tacos sa piletinom

sastojci:

Za piletinu:

piletina - 1 kg;
maslinovo ulje - Art;
luk - 2 kom;.
Beli luk - 5 čena;
brašna - 1 žlica. žlicu;
čili paprika - 1 kom;.
slatka paprika - 1 žlica. žlicu;
dimljeni paprika - 1 žlica. žlicu;
kima - 1 žlica. žlicu;
Origano - 1 žlica. žlicu;
pileća čorba - 2 kašike.

Za tacos:

crveni luk - 1 kom;.
salata "Iceberg" - 1/2 glave kupusa;
rotkvica - 6 kom;.
krem - 250 g;
Pasulju - 1 st.;
tortilje - 8 kom.

priprema

Na dnu debelih pan pour maslinovo ulje i staviti nešto slomiti češanj češnjaka, pržiti ga dok mirisna i čista. Beli luk ulje luk pola prstenje i stavio ih passeruem dok ne omekšaju.

Dok luk je pržene - pileća prsa izrezati na trake, posoliti, biber i pospite brašnom. U odvojenom tiganju zagrijati 3 žlice biljnog ulja i prženi hrskavi kuru - 6-8 minuta.

Luk Saute dodajte papriku, kim, čili paprika sjeckani (bez sjemena) i origano. Gotovog piletina i pošaljite na luk u posudu i prelijte čorba. Krčka naše začinjena piletina umak za oko 20 minuta, dok se potpuno ne debeo.

Služiti pileći tacos mogu biti različiti: to je moguće smanjiti sve povrće za tacos i služe njihovi gosti pojedinačno, tako da svako može napraviti obrok po vašem ukusu, a mogu se podmazivati torta sa pavlakom, stavite nekoliko salata lišće, sjeckani luk, rotkvice, grah i sos, oboriti kolač na pola i poslužite.

Beef Tacos - Recept

sastojci:

Luk - 1 kom;.
Bugarski biber - 1 kom;.
maslinovo ulje - 1 žlica. žlicu;
Beli luk - 2 čena;
kima - 1 žlica. žlice;
mljevenog mesa - 500 g;
goveđa čorba - 250 ml;
tortilje tacos - 12 kom;.
sir - 200 g;
zelena salata - 1 gomila.

Za salsa:

paradajza - 2 kom;.
Lime - kom;.
luk salata - kom;.
sjeckani peršun - 1 žlica. žlica.

Za guacamole:

Avokado - 2 kom;.
Lime - kom;.
pavlaka - 2 žlice. žlica.

priprema

Prije nego što pripremiti tacos, pećnicu treba zagrijati do 180 stupnjeva.

U tiganj sipati maslinovo ulje i pržiti ga narezane na pola prstena luk i paprika. pileći tacos Dodavanjem passirovke bijeli luk, paprika i kima, držeći mješavina u tavi 1-2 minuta. Sada stavio mljevenog mesa, pržiti do zlatno i prelijte čorba. Stew govedina pod pekom 45 minuta na laganoj vatri.

U međuvremenu, možete pripremiti umake: salsa paradajz izrezati na kocke, okusom sok od pola limete, sitno sjeckani luk i peršun salatu. Avokado za guacamole smo pritisnuti viljuškom, dodati malo sok od limete i vrhnje, promiješajte. Taco tortilje staviti u zagrejanoj rerni 3-4 minuta, nakon čega se može popuniti dinstana govedina i umakom, pospite usitnjeni zelene salate i naribanim sirom. Bon appetit!