Quesadilla sa mljevenim mesom

Quesadilla - tradicionalni meksički jelo, koji se obično priprema sa piletinom. Ispostavilo se da vrlo oštre malo, ali iznenađujuće ukusan i pikantan.

Recept Quesadilla sa mljevenim mesom

sastojci:

• mljeveno piletina - 800 g;
• luk - 1 kom;.
• sir solid - 100 g;
• cilantro - 1 gomila;
• tortilja - 4 kom;.
• biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• majoneza - 1 žlica. žlicu;
• čili paprika - 1 kom;.
• kečap - 2 žlice. žlica.

priprema

Luk i čili čist, proces, i melenko shinkuem passeruem u vrućim povrća maslitse oko 3 minuta. Zatim položite kroz mljeveno pileće i promiješati pržiti sve na srednjoj vatri oko 10 minuta zatim izvadite posudu iz topline, dodajte nadjev sjeckani cilantro i naribanim sirom. U odvojenom pialki Mix majoneze, kečap. kolači tortilja zagrijati na suvom tiganju, a zatim kaput sa ovim sosom, širiti punjenje i lagano isključiti kolač na pola. odmah služiti quesadillas sa pilećim mesom i uživajte velika degustacija jela.

Quesadilla sa mljevenim mesom, kukuruz i sir

sastojci:

• tortilja tortilla - 4 kom;.
• mljevenog mesa - 500 g;
• Konzervirana kukuruza - 400 g;
• crvena ljuta paprika - 2 g;
• luk - 1 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• začini;
• sir - 200 g;
• biljno ulje - 3 žlice. žlica.

priprema

Dakle, očistite luk i melenko shinkuem. Na obalama konzerviranog kukuruza uredno ispražnjena sok, lupila je lagano blender i dodajte u prethodno pržene i ohladiti mljevenim mesom. U tiganj, sipajte povrća maslitse, iznese luk, dodajte narezane čena belog luka i slomiti crvena ljuta paprika. Mi zagrijati povrće za oko 5 minuta, a zatim ih širi mljeveno meso, sol, papar po ukusu i pržiti dok kuhani. Višak spajanje tečnosti, prebaci punjenje u drugu posudu i ostavite da se ohladi. Sir rub na terochke.

Sada smo uzeti gotov kolač, planirano je za sredinu to, pospite malo sira i kašikom ležao naš mješavina, šireći ga na pola površine. Pospite mljevenim mesom i kolač sir nabora uredno na pola. Nadalje, širi ga na vrućim i suhim tiganj i prženi za 2 minuta sa svake strane. Ponovite isto sa preostalim tortilje i služiti spreman Quesadilla sa mljevenog mesa na stolu, rezanje na pola na upit ili na chetvertinochki. Poslužiti jelo vruće.

Video: Quesadilla | Meksička kuhinja [Kuharice | recepti]

Video: # 31 Quesadilla sa mesom