Pirjano paprike sa mljevenim mesom

Pirjano paprike sa mljevenim mesom - interesantno odvojene jelo, koji zamjenjuje i ukras, i predjelo. Jelo Ispada vrlo ukusna, srdačna i nevjerojatno sočan. Evo nekoliko jednostavnih recepata koji neće oduzeti mnogo vremena.

Pirjano paprike sa mljevenim mesom u multivarka

sastojci:

paprike - 8 kom;.
mljevenog mesa - 500 g;
Slika - 1 žlica;.
šargarepe - 2 kom;.
paradajz paste - 2 žlice. žlice;
začini;
biljno ulje;
svježi kopar.

priprema

Čisti luk, sitno shinkuem i passeruem suncokreta maslitse do jasne. Mrkva na grubo grind terochke i dodajte u Lučko. Riža kuhati dok ne omekšaju, hladnom i miješati sa mljevenim mesom i povrćem. Dodajte sjeckani bilje, dodajte malo soli po ukusu i promiješati. Paprike oprati, proces, odrezati vrh i izvadite sjemenke. Punimo ih popuniti i nagomilani vertikalno jedan sloj u posudu Multivarki. Ispunite posudu s vodom i pola zatvorite poklopac instrument. Izlagati program "Sredstva" i vremenski za 45 minuta. Na kraju života dodamo paradajz paste, dovesti do ključanja i naprijed audio signal. Prije serviranja, ukrasiti sa dinstane paprike punjene sa začinskim biljem i sipajte sos u kojem je kuvano povrće.

Recept za pirjano paprike sa mljevenim mesom

sastojci:

paprike - 10 kom;.
luk - 1 kom;.
mljevenog mesa - 500 g;
bijeli kruh - 100 g;
svježe gljive - na upit;
začini;
biljno ulje - 2 žlice. žlica.

Za umak:

Šargarepe - 1 kom;.
luk - 1 kom;.
začini;
nemasni pavlaka - 150 ml.

priprema

Počnimo sa pripremom mljevenog mesa oprati, obrađuju i obrt kroz mašinu za mlevenje mesa. Dodajte sitno sjeckani luk i kruh, natopljenom vodom ili mlijeko. Paprika ispiranje, osušiti i očistiti od semenki, isecite vrh lagano. Punjene povrće kuvano punjene paprike i šire u šerpi. Mrkve i luk čišćenje, fino shinkuem i passeruem maslitse povrća. Zatim, stavite kiselo vrhnje, dodajte malo soli po ukusu i dobro promešajte. Tomim sos 5 minuta na blag refluks, a zatim raširen da paprike i dodajte malo vode ili supe od povrća. Po želji, možete dodati gljive jelo. Da biste to učinili oni moraju biti oprana, tretirati, usitniti kriške i dodajte u paprike. Simmer svih 35 minuta, pokušavajući da soli, a zatim služe punjene paprike pirjano u kiselo vrhnje za sto, garniran sa svježe sjeckani bilja.