Pareno povrće - recept

Ljeto - vrijeme za povrće, a ponekad čak i ne znam šta da kuva od njih. Mi ćemo vam reći nekoliko recepata pirjano povrće. Jelo ispada izuzetno koristan, ukusan i hranjiv.

Recept za pirjano povrće sa mesom

sastojci:

• lean svinjskog mesa celuloze - 400 g;
• biber - 2 kom;.
• šargarepe - 3 kom;.
• luk - 1 kom;.
• paradajza - 2 kom;.
• začini.

priprema

pranje mesa, liječenje, izrezati na kriške i pržiti dok kuhani, so ukus. Luk, mrkva i paprika čist, usitniti u velike kockice i baci u mesu. Isto tako smo samljeti paradajz i dopuna naših obroka. Na zahtjev paprikaš sezone sa začinima, sipajte malo vode i kuvajte još 10 minuta na kraju jelo i pospite svoj omiljeni svježe bilje: kopar, korijander ili peršin.

Recept tikvice pirjano s povrćem

sastojci:

• tikvice - 1 kom;.
• šargarepe - 2 kom;.
• luk - 1 kom;.
• paradajz paste - 3 žlice. žlice;
• Bugarski biber - 1 kom;.
• začini;
• biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• cilantro - 1 gomila.

priprema

Tikvice dobro oprati, sušeno, izrezati kore, izrezati na pola i sastrugati lagano žlica usred sa sjemenkama. Onda raspasti povrća nož u male komadiće. Pepper poslastica, brzo na kockice i mrkvu rešetkom. Očistite i iseckati luk na kockice. Sada smo uzeti kotao, sipajte u njega maslitse i stavite jela na vatru. Stavite tikvice, mrkva, paprika i luk, poklopac sa poklopcem i kuvajte 10 minuta. Bez gubitka vremena, priprema umak od rajčice: mix u posudu s vodom, rajčica, sol i papar bacanja. Zatim sipati u sos povrće i mučena jelo za 15 minuta. Prije serviranja, posuti seckanim zelenim korijander i prostire se na pločama.

Recept patlidžan pirjano s povrćem

sastojci:

• patlidžana - 1 kom;.
• biber - 2 kom;.
• tikvice - 1 kom;.
• zrela paradajza - 2 kom;.
• luk - 1 kom;.
• biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• začini.

priprema

Prvo, proces i pripremiti sve povrće: patlidžan i tikvice izrezati na kockice, paprike shinkuem kriške i paradajz kore. Sijalica čist, shinkuem pola prstena i šire sve povrće u posudu s maslacem. Sa začinskim, sipajte malo vode, poklopac posuda sa poklopcem i kuvajte sve za oko 30 minuta. Gotovog jelo posuti sjeckanog svježeg bilja, a rasprostire se na pločama.

Recept za pirjano povrće u pećnici

sastojci:

• patlidžana - 1 kom;.
• krumpir - 5 kom;.
• šargarepe - 2 kom;.
• Bugarski biber - 1 kom;.
• luk - 1 kom;.
• začini;
• svježeg zelenila.

priprema

Patlidžan pranje, obsushivayut i iseći na male komade. Zatim ih stavimo u cjedilo, pospite solju i ostaviti nekoliko minuta na 20. onda dobro isprati vodom, i šire stisnuti ruku u posudu. Krompir su čiste, usitniti kriške i kombinirati s naribanim mrkve. miješati povrće i dodajte malo soli po ukusu. Pepper izuzeti iz sjemena, oprati, shinkuem trake i rasturati luk pola prstenje. U grijani tiganj sipati maslinovo ulje, luk i baciti ga passeruem 2 minute. Zatim dodajte patlidžan, paprike i pržiti dok kuhani. Zeleni luk i komorača pranje i fino brzo. Sada uzmi zemljanim posudama, širenje slojeve povrća: krompira i mrkve na dnu, zatim patlidžan sa lukom i biberom. Sipajte malo vode, pokrijte poklopcem i poslati ih u zagrejanoj rerni. Simmer gulaš dok kuhani na temperaturi od 180 stepeni. Gotova jela se poslužuju na stolu u loncu, pospite svježim biljem i zalijevanje rashlađeno kiselo vrhnje po želji.

Video: Ratatouille (Ratatouille) - kako kuhati povrće Ratatouille - jednostavan recept - pari povrće

Video: Pareno povrće.