Losos u foliji u pećnici

Danas ćemo vam pokazati kako kuhati lososa u pećnici u foliji. Riba ove porodice se odlikuju rafiniran delikatan okus, i jedan je od najvrednijih predstavnika kraljevstva vode. Mnoštvo vitamina, kao i značajan sadržaj polinezasićenih masnih kiselina omega-3 čini losos neophodna za ishranu i ishranu za ljude vodi zdrav način života. Česti potrošnja lososa pomaže da se pomladiti tijelo i usporava proces starenja i smanjuje pojavu bora. I to nije kompletan popis komunalnih ove ribe.

Priprema lososa u foliji u potpunosti zadržava sva njegova svojstva i stoga je prioritet.

Losos odrezak u pećnici u foliji sa limunom

sastojci:

losos odresci - 4 kom;.
Limun - 1 kom;.
sveže mlevenog crnog bibera - po ukusu;
začina za ribu - po ukusu;
sol - po ukusu;
maslinovo ulje.

priprema

U zdjelu, miješati sol, začini, riba i svježe tlo crni biber i utrljati dobila mješavina pravilno pripremljeni losos odresci. Limun isprane temeljito i potpuno potapati jedne minute u kipuću vodu kul. Zatim, ekstrakt citrusa na dasku za seckanje i iseći na krugove ili ploške, koje se nalaze na ribe odreske. Sada postavite losos sa limunom na nauljeni folija listova maslinovo ulje, zatvori torbu i mjesto u tavi, koja je postavljena na nivou prosjeka u zagrejanoj rerni na 195 stepeni.

Kako ispeći lososa u foliji u pećnici, se određuje u zavisnosti od veličine ribe odreske, kao i mogućnosti na peći. U prosjeku, to bi zahtijevalo 20-30 minuta. Važno je da se ne isuši riba, inače će izgubiti svoj okus.

Losos pečen u foliji - recept

sastojci:

odresci ili fileti lososa - 750 g;
Limun -0.5 kom.;
Beli luk - 3 čena;
svježi kopar - 1 gomila;
vlasac (opcionalno) - po ukusu;
tlo crni papar - po ukusu;
sol - po ukusu;
maslinovo ulje.

priprema

Pleh prekriven folijom i kaput sa maslinovim uljem. Losos odresci ili trljati sol, prizemlje biber, sok od limuna i posut stavi na foliju. Pritrushivaem komade ribe vrhu sitno sjeckani kopar i zelene luk po želji, da pokrije odozgo drugi list folije i mjesto na srednjem nivou zagrijava na 220-230 stupnjeva peći. Nakon dvadeset i pet minuta, riba je spreman, možete ga prebaciti na tanjur i poslužite.

možete varirati ukus posudu, staviti na ribe kriške paradajza ili drugog povrća po želji.