Kako kuhati losos u foliji u pećnici?

Losos je pravi proizvod koji je reklamiranje apsolutno nema potrebe. Ona je dobro na bilo koji način, i slani i pržena ili pečena. Ali najdelikatniji meso ribe dobija se pečenje u pećnici u foliji. Nudimo ispod nekoliko recepata od lososa kuhanja.

Losos odrezak u foliji u pećnici sa limunom - recept

sastojci:

• Losos odresci - 2 kom;.
• Limun - 0,5 ps;.
• tlo crni papar - po ukusu;
• začina za ribu - po ukusu;
• dill grančica - 2-4 komada;.
• sol - po ukusu;
• Rafinirani maslinovo ulje ili suncokretovo ulje.

priprema

Losos odrezak rub soli na vrhu, crna, svježe bolje, biber i mješavini začina za ribu i stavi na nauljeni dužine folija tkanine. Limun temeljito ispire četke, pour kipuće vode za minut, a zatim uklonjena i izrezati na krugove, koji se zatim stavi na ribu. Postavljen na vrhu jednog ili dva kraka svježi kopar, zapečaćena folija torbica i postavljen na pleh, nalazi se na srednjem nivou zagrijava na 190 stupnjeva peći. Kako ispeći lososa u foliji u pećnici, definirati vlastite ovisno o veličini šnicle i, naravno, funkcija pećnice. U prosjeku, vrijeme može varirati 20-30 minuta.

Losos u foliji u pećnici sa paradajzom

sastojci:

• Losos odresci - 2 kom;.
• Limun - 0,5 ps;.
• sir - 160 g;
• svježe rajčice - 2 kom;.
• tlo crni papar - po ukusu;
• začina za ribu - na okus;
• Majonez - 25 g;
• dill grančica - 4 kom;.
• sol - po ukusu;
• maslinovo ulje.

priprema

Losos odresci trljati sol i začine i stavi na nauljeni metalnih folija. Pospite sok i ribe limuna, pritrushivaem sjeckani kopar i leže na vrhu narezane rajčice krugova. Sada smo kaput posudu sa majonezom, sirom pritrushivaem mljevena, zapečaćena folija, pazeći da ne dodirnete vrhu, i staviti u zagrejanoj 200 stepeni peć za trideset minuta.

Pečenje losos u foliji u rerni sa povrćem

sastojci:

• file lososa - 650 g;
• začina za ribu;
• cherry rajčice - 8-10 komada;.
• luk beli luk - 100 g;
• šargarepe - 200 g;
• crvena paprika - 200 g;
• tikvica - 200 g;
• praziluk - 1 stabljika;
• tlo crni papar - po ukusu;
• sol - po ukusu;
• origano - po ukusu;
• majčine dušice - po ukusu;
• Maslinovo ulje - 75 ml;
• kiselo vrhnje.

priprema

Kako do kuhanja lososa u foliji u pećnici, prva stvar koju treba pravilno pripremiti sve povrće. Da biste to učinili, očistite beli luk i isecite ga kao praziluk prstena. Mi očisti kao šargarepe i shinkuem krugovima ili segmenata, i osloboditi od paprike sjemena i rasturati u trake ili malim laticama. Moje tikvice i isecite na kockice. Ako je potrebno, kada se koristi zrelog voća, očisti ih od prije kože i sjemena sa unutrašnji organi. Oprati cherry rajčice može ostati cijeli ili prepolovljeni. Mi smo stavili sve pripremljene povrće u veliku posudu. U odvojenom brod miješati maslinovo ulje, sol, prizemlje crni papar, majčina dušica i origano, obučen dobila mješavina povrća mase, mješoviti i širenje na dnu kalupa za pečenje.

Losos filet izrezati na dijelove, svaki trljati sol, prizemlje biber i mješavini začina za ribu i šire preko povrća. Slepi oblika sa listom folije sadržaja, zapečaćena na rubovima, a nalazi se na srednjem nivou pećnica, greje unaprijed 200 stepeni. Potrebne vrijeme kuhanja lososa s povrćem na takvom opsegu temperatura - oko trideset minuta.

Video: Losos u foliji pečen u pećnici - recept

Video: Losos u foliji Baked lako i neprenuzhdonno! Recept od Ivane!