Chum losos u foliji u pećnici - recept

U svijetu Chum losos smatra da je široko rasprostranjena riba svega lososa. Također je ukusna, masna i hranljive, kao i njena rodbina, idealan za kuhanje u tavi, u dvokrevetnoj kotao ili u pećnici. Evo, želimo da se razmotre drugi način i obratite pažnju na recepte Chum lososa u foliji u pećnici.

Recept pečenje Chum losos u foliji u pećnici

Početi da ponudi vrlo jednostavan recept riba, savršen za one prilike kada želite kuhati brzo večeru u žurbi.

sastojci:

Chum fileti lososa - 520 g;
Limun - 1 kom;.
grančice ružmarina - 4-5 komada;.
sol, papar.

priprema

Podijeliti file na dva jednaka porcije i pobrinite se da nijedan kosti ostavio u riba meso. Pospite fileti sa soli i papra, malo čekić u ruci začinima i stavite ribu na foliji listova. Mjesto na vrhu kriškom limuna i nekoliko grančica ruzmarina. Omotajte listova folije i stavite ribu u pećnici 20 minuta na 200 stupnjeva.

Keta potpuno u foliji u pećnici - recept

Povodom trup chum može ispeći u cjelini, puneći trbuh aromatičnim povrća i bilja.

sastojci:

Chum - 2,8 kg;
mrkva - 65 g;
celer stabljika - 65g;
Sušene majčine dušice - 1/2 kašičice ;.
Luk - 65 g;
vlasac - 2 kom;.
lovorov list;
Suho bijelo vino - 460 ml.

priprema

Razrušena chum losos trbuh, isperite ga, osušite ribu i mjesto na veliki bračni list folije. Po želji, ali nije velika, smanjiti celer, mrkva i luk. Soli ribu napuniti stomak sa mješavinom povrća i majčine dušice, stavite narezane luk i lovor. Fix abdomena zid na bilo koji pogodan način, na primjer ražnjić ili nije normalno sintetičke filament. Omotajte ivice list folije, sipajte vino i zapečati kovertu. Chum, pečena u foliji će se nalaziti u pećnici oko 50 minuta na 200 stupnjeva.

Odresci Chum losos s povrćem u foliji u pećnici - recept

Riba u društvu povrća je gotovo najzdraviji opcija izbornika, tako da ako se odlučite kuhati koristan obrok za večeru, zaustaviti svoju pažnju na ovaj jednostavan recept.

sastojci:

Chum losos odresci - 4 kom;.
češnjak - 15 klinčića;
majčine dušice - 3 grane;
putera - 55 g;
tikvica - 280 g;
Tomato - 115 g;
šačica zeleni luk i peršun;
. Paprika - 1 žličica;
sok od jednog limuna;

priprema

Prije nego što kuhati u pećnici Chum losos u foliji, pola češnjaka i utrljajte pyuriruyte odresci sa soli prstohvat. Put odreske folije. Pripremite povrće, izrezati ih i ispiranje. Povežite pripremljen povrće zelenilom, pospite citrusa sokova i prostire se na ribu. Obavijaju odrezak u foliju i ostaviti u pećnici 20 minuta na 200 stupnjeva. Povežite istopila maslac sa preostalim češnjakom, paprika i sjeckani peršun. Servirati ribu s mirisnim uljem i kriške limuna.

File Chum Losos u foliji u pećnici s krumpirom

Druga opcija ukras za ribe bi moglo biti krompir. Tokom pečenje u foliji upija sok od ribe i daje vrlo aromatična.

sastojci:

Krumpir gomolja (srednje veličine);

File Chum Losos u foliji u pećnici s krumpirom

maslinovo ulje - 55 ml;
orange - 1 kom;.
Chum fileti lososa - 490 g;
Limun - 1 kom.

priprema

Oguliti krompir i isecite ga na kriške. Pospite kriške sa maslinovim uljem, posoliti pinch. Rasporedite kriške krompira u obliku list folije na podlogu. krompir na vrh staviti nekoliko komada riblje filete. Sipajte pola riba mješavinu citrusa sokova, ali i velikodušno solju. Seal kovertu i stavite ribu u pećnici na 200 stupnjeva pola sata. Poslužiti odmah nakon kuhanja.