Losos Aerogrill

Losos - ovo je jedan od najukusnije ribe, poznatiji kao losos. Prehrana od toga postaje toliko dobro da ne mogu a da ne impresionira. U restoranima, riba kuhana u posebnoj roštilj na otvorenoj vatri. Istog proizvođača i vlasnika privatnih kuća. Ali šta je sa onima koji nemaju takvu priliku? Onda je vaš izbor - losos pečen u Aerogrill.

Žaru lososa u Aerogrill

sastojci:

Losos odrezak - 4 kom;.
Limun - 1 kom;.
maslinovo ulje - 4 žlice. žlice;
Beli luk - 2 čena;
svježe tlo biber;
muškatni oraščić;
zelje.

priprema

Isperite odresci i riba, uklonite kosti. Iscediti sok iz limuna, dodajte ulje, biber, opuštene češnjak, muškatni oraščić i sitno sjeckani zelje. Stavite odrezak na roštilj i pečenje aerogrill na 220 stupnjeva oko 20 minuta. Periodično, za vrijeme kuhanja, okrenite gomile i zalijevanje sos od limuna. Završio odresci van na tanjur i pospite seckanim biljem i poslužite. Kao što možete vidjeti, ovaj recept Salmon Aerogrill vrlo jednostavno, ali ukus je sve gore ne.

Losos u foliji u Aerogrill

sastojci:

ili Salmon filet steak;
. Soja sos - 1 žličica;
. Jabukovo sirće - 1 žličica;
Mandarin - 1 kom;.
đumbir korijen;
sol, papar.

priprema

Isperite ribu i izdvojila. Pripremite marinadu za ribu. Mix umak od soje i ocat. Mandarina stisnuti i dodati u marinadu. Svježi đumbir korijen rešetkom na fino rende i samo dodati marinadu. Sol i papar po ukusu. Stavite pripremljene riblje filete u marinadu, i dobro natopite ga za 20 minuta na obje strane. Stavite mariniranu ribu u foliju i prelijte ostatkom marinade. Lagano zamotajte kovertu Aerogrill i pecite 20 minuta na 200 stepeni, na visokim rešetke.

Ražnjić od lososa u Aerogrill

sastojci:

file lososa - 1 kg;
masline (bez koštica) - 1 banka;
soja sos - 3 kašike. žlice;
bijelog vina - 200 ml;
limunada - Art;.
začina za ribu;
limun;
zelje;
soli.

priprema

Riba, operite i isecite na isti komada. U dubokom zdjelu, kombinirati vino, limunada i soja sos. Dodajte začina, soli i dobro miješati. Stavite ribu u marinadu i ostaviti na hladnom mjestu za 2 sata. Losos filet string o posebnim drvenim (ili drvo) ražnjići, naizmenično meso sa maslinama. Po želji, možete dodati nekoliko kriški jabuke i crvene paprike. Pecite ražnjiće u prosjeku rešetke Aerogrill za oko 20 minuta na 260 stupnjeva. Spreman kebab ukrasiti sa preostalim maslina, ljekovitog bilja i limuna.