Jela koprcati

Od list se može pripremiti na mnogo zanimljivih i zdravih jela koja su sigurni da će zadovoljiti i obitelji i prijateljima. Ova riba vrlo lako i brzo za pripremu, a njegova kvaliteta ukus je uvijek na vrhu.

Ovdje su neke jednostavne i istovremeno i neobično recepti za jela od koprcati.

prženi koprcati u testu sa paradajzom i belim lukom

sastojci:

koprcati fileti - 550 g;
paradajza - 2 kom;.
Beli luk - 4 češnjaka;
Jaje - 2 kom;.
Brašno - 30 g;
prezle - 1 žlica. žlicu;
bilja (kopar i peršun) - po ukusu;
Crna i crvena paprika - po ukusu;
biljno ulje - 90 ml;
sol - na okus.

priprema

Pomešajte brašno, prezle i soli. U odvojenoj posudi, tukli jaja.

Koprcati fileti prvi umočen u jajima, pohani a zatim staviti na tiganj sa vrelim uljem. Poništi prženu ribu na jednoj strani, pospite dvije vrste paprike, namaz narezane kriške paradajza i belog luka i dovesti do spremnosti ispod poklopca. Spreman plaice file sa paradajzom i belim lukom, posuti seckanim bilja. Poslužite uz bilo koji ukras ili kao zasebna jelo.

Koprcati u krem sosu, pečena sa sirom u foliji u pećnici

sastojci:

koprcati srednje veličine - 1 kom.;
krema - 35 g;
sok od limuna - 15 g;
Sir - 60 g;
dill - 3 grane;
sol - po ukusu;
mješavinu paprika - na okus.

priprema

Flounder oprati, očistiti, ukloniti tamne kože, sipajte sok od limuna, posoliti i papar i širenje svjetlo kože na sjajna strana folije. Top masti velikodušno seckanim koprom kiselo vrhnje i pospite naribanim sirom. Zatim zatvorite foliju kući bez držanja ribe i pecite u zagrejanoj 195 stepeni rerni oko dvadeset minuta.

Kada smo vremena otvorite foliju i pecite još osam minuta.

Flounder sa krompirom i gljivama u pećnici

sastojci:

list - 1 kg;
Krumpir - 1 kg;
Šargarepe - 1 kom;.
gljiva - 450 g;
Luk - 190 g;
soja sos - po ukusu;
Maslinovo ulje - 15 g;
dill - po ukusu;
začina za ribu - na okus;
sir solid - 140 g;
sol - na okus.

priprema

Flounder oprati obsushivayut, odrezati peraja i glave, očistiti od iznutrica i kožu. Zatim izrezati na koprcati u multivarka porcijama kriške i krastavac u soja sosu oko dva sata.

Dok se riba se kiseli, oljušteni krompir izrezati na kriške, mrkva štapići, gljive, ploče, i luk pola prstenje.

Prva širenje na pečenje krompira, zatim gljive, mrkva i luk. Svi slojevi sezone sa soli i začina. Na složen povrće posjeduju komada koprcati, prelijte preostalim sosom i poslati jelo u zagrejanoj 195 stepeni peć za trideset minuta. Zatim posuti rendanim kačkavaljem i pecite još sedam minuta.

Prilikom podnošenja pritrushivaem sjeckani kopar.