Skuša na vatru na roštilju

Vatra u pitanju može biti bilo koja riba, ona će ispasti nevjerojatno sočan i vrlo nadmetanje. Nudimo vam originalan recept skuša na roštilju, koji će vas oduševiti svojim ukusna hrskava kora i neverovatan ukus.

Recept ražnjić skuše na roštilju

sastojci:

ocat - 4 kašike. žlice;
skuša - 3 kom;.
Garlic - 7 klinčića;
biljno ulje - 4 žlice. žlice;
začini;
šećera - po ukusu;
Čili paprika - na okus.

priprema

Riba je dobra poslastica, bez utrobe i ostavili glavu i rep. Zatim utrljati skuša začinima izvana i iznutra. Garlic čist, melenko usitniti i prelijte octom. Dodati šećer, maslitse obložen ovu smešu ribe. Ostavljajući za oko 1 sat potopiti. Zatim položite ribu na rešetku i pržiti na ćumur za 15 minuta, povremeno je okrećući.

Kako kuhati skuša preko logorske vatre na roštilju?

sastojci:

Frozen skuša - 5 kom;.
soja sos - 4 žlice. žlice;
začina za ribu;
Majoneza - 400 ml.

priprema

Skuša prethodno odmrznuti i iseći na filete. Da biste to učinili, odrezati glavu, rep, radi uredan rez duž abdomena i izvadite iznutrice. Zatim uklonite okosnicu i izboriti riblji fileti. Sada ćemo vam pokazati kako Pickle skuša za roštilj na roštilju. U malom zdjelu, kombinirati majoneza i začina, sipati soja sos i sve dobro promešajte. Nakon toga, uzmemo ribe komade i daubed ih sa ovom marinadom. Fold skuša u šerpu i ostaviti da se upije za najmanje 1 sat. Kada smo vremena širiti ga na roštilj i pecite na roštilju dok ne porumeni, okrećući povremeno.

Skuša u foliji preko logorske vatre na roštilju

sastojci:

Fresh skuša - 1 kom;.
Grubo soli - 0,5 TSP ;.
sijalica - 0,5 ps;.
limun - 1 čen;
senf kući - 0,5 TSP ;.
tečnost meda - 0,5 TSP ;.
cherry rajčice - 3 komada.

priprema

Thaw smrznute skuše, bez utrobe i dobro opran, ostavljajući rep i glavu. U odvojenom mix pialki soli sa sokom od limuna, senf stavio akutna homepage, tečnost meda i dobro miješati. Rezultirajući mješavina je temeljito utrljajte cijelu ribu. Sijalica čist, shinkuem polukruga. I paradajz se peru i obsushivayut. Zatim stavite u skuša narezane luk i nekoliko komada cijele cherry rajčice. Folija za pečenje sloj sa malo maslaca i čvrsto zamotati ga u pripremljenu ribu. Sada proširila na preform za roštilj, stavite ga na otvorenoj vatri i SRJ, okrećući povremeno, za 10 minuta sa svake strane. Onda prebacimo uredno na uglju rešetke i dati skuša do željenog stanja za još 10 minuta. Nakon toga riba odvijaju i poslužiti zajedno sa pire krumpir ili krumpir, pečena u žar.