Jela smrznute skuše

Ako vaš dijelova svježe ribe nije najpovoljniji proizvod, ugodan je alternativa može biti zamrznuta trupa. Kada je šok-smrznute ribe ne gubi svoja svojstva, a samim tim u budućnosti može biti uspješno odmrznuti, zadržavajući svoj ukus i tekstura. Recepti ispod, mi ćemo govoriti o onome što se može kuhani iz smrznute skuše.

Juha smrznute skuše

sastojci:

• skuša fileti - 1 kom;.
• kraljevski prawn - 5 kom;.
• bijeli luk vlasac - 2 kom;.
• Maslinovo ulje - 15 ml;
• Rajčice u vlastitom soku - 250 ml;
• riblje čorbe - 130 ml;
• paprika - '90

priprema

Žarenja paprike na roštilju i uklonite sve pocrnele kože. Pulpa se reže na trake i izdvojeno. U tiganj pržiti brzo pyurirovannye luk vlasac u maslinovom ulju dok ne pusti miris, sipajte paradajz i bijeli luk čorba, umutiti zajedno blender i dovesti do kuhati. U vrelu supu se temelji na škampe repova, njima pred-čišćenja, komadi filet ribe bez kostiju i paprike. Nakon 3 minute jelo smrznute skuše je spreman.

Rolls smrznute skuše

sastojci:

• putera - 55 g;
• Brašna - 35 g;
• mlijeko - 240 ml;
• Jaja - 4 kom;.
• gomila dill;
• skuša - 530 g;
• Luk - 35 g;
• majoneza - '25

priprema

Dok se pećnica zagrijava na 230 stupnjeva, pokriti s pečenje pergament i pripremiti osnovu za naše peciva. Za bazu, tuku jaja sa mlekom, istopljeni maslac i brašno, dodajte kopar i morske soli, a zatim sipati sve to na papir za pečenje. Pecite 12-15 minuta osnovi.

Tokom tog vremena, kuhati pročišćena skuša, rastavljati ga u male komadiće i pomiješati sa majonezom. Mešavina, dodajte sjeckani luk, sveže mlevenim biberom i malo soli. Sipajte punjenje preko vruće mirođija omlet, roll snack u rolnu i ostaviti da se potpuno ohladi. Prije serviranja kriška roll u porcije.

Kotleti zamrznuta skuša

sastojci:

• bonito file - 540 g;
• jaje - 1 kom;.
• brašno - 115 g;
• peršun i bosiljak - po ukusu;
• Luk - 45 g;
• Beli luk - 2 čena;
• Sušeni origano - prstohvat.

priprema

Riblji fileti pretvorio u mljeveno meso i miješati s malim komadima luka. U mljeveno dodatak jaje i brašno, dodajte ga pyurirovanny sjeckani bilje i češnjak, a zatim sformuyte u Browna pljeskavice i roštilj ili vruće ulje.

Video: Kako kuhati u pećnici za skuše Festival prvobitno

Video: skuša U kraljevski ukusne delicije s rukama SKUMBRІYA U Tsarski slane delіkates

Video: Rolls smrznute skuše recept