Rice ukras

Rice je često u kombinaciji sa različitim začinima i aditiva, uz bogat okus. Razlog je jednostavan - sami riža zrna su neutralni i stoga savršeno upijaju ukuse svih onih aditiva koji se odlučite da ga stavim. U nastavku ćemo pripremiti nekoliko opcija za ukrašavanje pirinač da se dokaže svestranost ovog proizvoda.

Kako kuhati rižu za ukrašavanje?

Više ne morate jesti kvrgave mat žitarica, jer imamo jednostavnu shemu kuhanja oštre riže za ukras. Ovaj podatak nećemo ostaviti ustajalog, i dopunjen mali broj standardnih aromatičnog bilja kao što su bosiljak, origano i timijan, i stavi ga bijeli luk vlasac.

sastojci:

Slika - 1 žlica;.
puter - 10 g;
Beli luk - 2 čena;
bosiljak - 4-5 komada;.
prstohvat sušenog timijana i origana.

priprema

Recept labave zrna riže odveden u isprati prije nego što počnete da ih kuhanja, zahvaljujući prethodno pranje smo riješi viška skroba, koji čine sapi ljepilom. Rastopiti maslac i pržiti luk sve dok on ne pusti aromu. Dodajte češnjak na oprane riže žitarica i promiješati sve zajedno. Sipajte nekoliko čaša vode i dodajte sjeckani aromatičnog bilja. Pokrijte posudu sa poklopcem i ostaviti rižu na srednjoj vatri 15 minuta. Kada su svi vlage se apsorbira, izvadite posudu iz topline i ostavite riža, bez potrebe za otvaranjem još 5 minuta.

Po analogiji možemo kuhati i riža ukras u multivarka, posebno ako je vaš uređaj je opremljen sa posebnim režimom "Sl." Izlagati ovaj režim i ostaviti žitarica kuhati za 25-30 minuta.

Ukusna riža prilog uz piletinu

Najbogatiji razne recepte za riža se smatra indijsku hranu. Njene recepte kombinuju oštar, sladunjav i kiselog ukusa. Recept paradajz riže, idealan za piletinu i meso se ne smatra izuzetak.

sastojci:

Slika - 1 1/2 st.;
paradajza - 460 g;
Luk - 90 g;
nekolicina zeleni luk;
sušeni čili u prahu, kurkuma - 1/2 kašičice ;.
šaku kikirikija;
. Curry u prahu - 1 žličica;
senf sjemenke - 1/2 kašičice ..

priprema

Dinstajte kriške luk i dodajte ih sitno sjeckani kikiriki. Pola minuta kasnije zazharku miješati sa čili, kurkuma, curry i senf sjemenke, a kada čujete ukusima začina, dodajte sjeckani paradajz. Dajte kriške paradajza da se raziđu u sos. Pomiješati umak s nekuhane riže i prelijte žitarica sa tri čaše vode. Pokrijte posudu i ostaviti na sredini topline za 20 minuta ili dok se potpuno ne apsorbira vlagu.

Riža sa povrćem kao ukras

Rice i povrće - najjednostavniji kombinacija, koja je pogodna za posluživanje meso. U nastavku ćemo naučiti kako kuhati rižu u meksičkom stilu.

sastojci:

Za riža:

riže - 2 kašike;.
paradajz pire - 785 g;
Beli luk - 4 češnjaka;
Luk - 80 g;
šaka graška;
nekolicina crveni pasulj;
cimet;
hot chili paprika - na okus.

Za salsa:

paradajza - 115 g;
paprike - 45 g;
pregršt korijandera;
prstohvat šećera;
sok od limuna - 30 ml.

priprema

FIG ispiranje, potopite ga u hladnu vodu oko 10 minuta. Nastavite na Saute povrća. U biljnom ulju pripustit komada luk i paprika. Dodajte grašak, paradajz pire, cimet i čili. U finalu, stavite luk i čekati dok ne pusti svoj miris. Crush i miješati zajedno sve sastojke salse i posuti sve sa šećerom, prelijte sokom od limuna i dodajte u posudu. Sljedeći vsypte opran pirinač i sipati u 4 čaše vode. Ostavite riža, pokriven za 12-15 minuta, dok se pasulj su ponude, a sve višak vlage se apsorbira. Spreman prilog od riže pogodne za ribe i jela od mesa.