Kajgana

Podcijenjena u našem uglu kajgane je vrlo popularan u cijelom svijetu. Jaja, tako priprema barem dva puta brže, ali i mnogo lakše, jer sada nema potrebe da se čitaju očuvanje integriteta žumance. Da biste saznali kako kuhati jaja, odlučili smo da razgovaramo u sljedećim receptima.

Kajgana - Recept

sastojci:

krem sir - 45 g;
svježeg bilja (majčina dušica, vlasac, bosiljak) - po ukusu;
maslac - 5 g;
Jaja - 4 kom.

priprema

Umutiti 4 jaja zajedno sa dobrim prstohvat soli. Posudu sa otopljenim maslacem sipajte jaja, pričekajte dok ne uhvatite dno i promiješati, kao da je nametanje komada na vrhu svake druge. Opet, čekati do dna grab, i ponovite postupak.

Do jaja na vatru, trljajte krem sir sa sitno sjeckani bilja. Skinite posudu sa jajima od vrućine i stavite sir na vrhu. Brojati do deset i miješati sve sastojke zajedno.

Služe kajgana na vrhu hrskav tost.

Kajgana sa paradajzom

sastojci:

Paradajz - 120 g;
paprike - 70 g;
Jaja - 5 kom;.
šaka graška;
perje zeleni luk - 3 kom;.
Soja sos - 30 ml.

priprema

Na malo ulja krčka na kockice paradajz i papriku, dok se drugi ne dopiru do pola. Pomešajte povrće sa grašak.

Beat jaja sa seckanim zelenim lukom i soja. Preliti povrće zazharki i mešati do tada, dok se jaja ne bi uhvaćen na sve strane.

Kajgana u lisnatom tijestu

Ako želite da donese doručak na viši nivo, a zatim kuhati omlet umotan lisnato tijesto na iznenađenje svih članova domaćinstva.

sastojci:

lisnato tijesto list;

jaje - 6 kom;.
gljiva - 60 g;
Kobasice - 80 g;
peršun - po ukusu;
ribani sir - 40 g;
maslac - 5 g

priprema

Zagrejte rernu na 175 stepeni. Odmrznu tijesto i izbace tanko. Ivice šava izrezati na trake za nekoliko centimetara debeo, ali ne do centra. Neka centralni dio će biti jednaka debljini 5-7 cm.

Pripremite zaključan prvo propržiti gljive, a zatim ih miješanje s kriške kobasice i jaja zaljev. Gotove kajganu dodatak sira i svježim peršinom, a zatim ga staviti u centru tijesta sloja i pokriti s bočnim panelima, polaganje posljednje pletenicu. Pecite jelo za pola sata.