Kajgana sa paradajzom i lukom

Vjerovatno ne postoji takva osoba koja ne bi volio da je samo prženi jaja uz šalicu toplog čaja za doručak. Za promjenu, i poboljšati okus jela se dodaju razni sastojci. Danas gledamo kako kuhati kajganu sa paradajzom i lukom. Odaberite srednji dio za dvije osobe.

Kajgana sa paradajzom i lukom recept

sastojci:

• piletina jaje srednje veličine - 4 komada;
• srednja paradajza - 2 kom;
• Luk - 100 g;
• biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• soli po ukusu.

priprema

Ovisno o ukusima može varirati u iznosu od luk, kao što vam se sviđa. Cut luk pola prstena nožem, poželjno tanka za bolje oslobađanje od prženja ulja, nego tako bogat u luk. Nakon toga ćemo pripremiti paradajz: moja, prepolovljena, i, kao što su luk, izrezati na pola prstenje. Stavite paradajz u tavi i lagano pržiti, onda gleda da se ne spaljene luk. Nakon nekoliko minuta, pokušavajući voziti jaje, pokriva cijelu površinu posude. So, dodati začine i daju jaja pržiti. I ove ukusne jelo na vašem stolu.

Kajgana sa paradajzom, lukom i kobasica

sastojci:

• piletina jaje srednje veličine - 4 komada;
• srednja paradajza - 1 kom;
• mlijeka - 4 žlice. žlice;
• sir solid - 100 g;
• Dimljena kobasica - 50 g;
• luk - 50 C;
• zelenilo peršuna i mirođije;
• biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• sol i papar po ukusu.

priprema

Prvo, jasno je svježe rajčice iz kože. Da biste to učinili, morate spustiti paradajz u kipuću vodu na nekoliko minuta, a zatim ih sipajte ledenu vodu. Sada kože mogu se lako ukloniti. Nakon toga, paradajz izrezati na srednje kocke. Sitno sjeckani zeleni luk mladi pržiti lagano na zagrejanoj tiganj biljno ulje, dodajte paradajz i pržiti nekoliko minuta. Kobasica smanjiti na kolutiće ili trake i širenje na tiganj. Kobasica se može zamijeniti bilo kobasice. U zdjelu tukli jaja, dodajte mlijeko, sol, papar, sve je malo iznošenu. Tvrdi sir gumiran na srednje rende, sitno sjeckani svježi začini i dodajte sve do jaja i miješati. Spreman mase sipati u posudu na kobasica, pokrijte poklopcem i kuhati nekoliko minuta dok se jaja nisu u potpunosti zastynut. Kajgana sa paradajzom, kobasica i zeleni luk je najbolje serviran sa svježim povrćem i hrskave kruh.

Video: Kajgana sa paradajzom - najukusnije Shakshūk! oslobađanje №28

Video: Shakshūk Recept: Kajgana sa paradajzom