Kako kuhati keksa kod kuće?

• Svježi sir keksa
• zobene pahuljice kolačiće
• čokolada kolačiće
• Shortbread
• cookies kurabe
• video tutorijali

Kolačić je strast bilo koje osobe od djetinjstva. I svi su je vlastite: neko bira čokoladne kolačiće, neke zobene pahuljice, trošne i bilo koji drugi. Ali, kako sa takvim raznim odrediti recept ugoditi voljene? Da biste to učinili, samo nam treba. Dakle, recept je pet najpopularnijih kolačić raspolaganju ispod.

Svježi sir keksa

sastojci:
Dvije stotine i pedeset grama kravljeg sira, šolja brašna, jaja, pola šolje šećera, sto grama putera, čl. žlicu octa, što se ugasi pola kašičice sode bikarbone, žličicu vanilin šećer, prstohvat soli.

priprema:
Uzmite sol, sir, jaja, šećer - vanilije i jednostavna, mix u blenderu do kremaste.

U čaši gašenje ocat, sodu bikarbonu, sipajte u mješavinu, dodajte stotinu grama rastopljenog maslaca i zatim mix blender. Sada prebaci mješavinu u posudu i dodajte brašno serijama, miješajući, dok smjesa će dobiti gustinu.

Tijesto treba zavrnuo loptice, staviti na podmazan pleh, nekoliko puta ih maznut sa viljuškom, da skicira trake i pecite u pećnici na sto osamdeset stepeni dok ne porumeni.

zobene pahuljice kolačiće

sastojci:
Pola šolje kaše, 350 grama brašna, dvesta pedeset grama šećera, žličicu cimeta, vreću vanilin šećer, žličicu sode bikarbone, pola kašičice soli, biljno ulje bez mirisa oko sto pedeset mililitara sto mililitara mlaćenice, šaku grožđica ili matice .

priprema:
Uzmite 350 grama brašna, miješano sa pahuljice, kesu vanilin šećer, pola kašičice soli, dvesta pedeset grama šećera i žličicu cimeta. Odvojeno je potrebno miješati stopedeset grama putera i biljno ulje je bez mirisa, ugasiti ocat, žličicu sode bikarbone i sto mililitara mlaćenica. Potrebno je da se zajedno povezati mješavina, mješavina dodavanjem grožđice ili orasima, staviti na pola sata u frižideru, zagrijati rernu tokom ovog puta dvije stotine stupnjeva. Zatim tijesto valjanje u tankom sloju, koristeći kup rez krugovima. Bake potrebno dvanaest ili petnaest minuta - sve zavisi od željenog stepena nazdravljanje i sve poslastice za djecu spreman.

čokolada kolačiće

sastojci:
Dve šolje brašna, torba i mješavinu pudinga mix puding sa gorke čokolade, dvije stotine mililitara biljnog ili kreme bez mirisa mali.

priprema:
Miješati sve sastojke do uniformi, roll tijesto u loptice, valjanja proces može biti dodan u komadić čokolade, podgrijavanje rernu na sto osamdeset stupnjeva i pecite perle petnaest minuta, nakon čega se mogu posuti šećerom u prahu.

Shortbread

sastojci:
Dve šolje brašna, sto grama šećera u prahu, dvije stotine grama putera, pola kašičice vanilin šećer, prstohvat soli i piletine žumance.

priprema:
Hrskavost i nježnost kolača ovisi o načinu na koji će se miješati. Činjenica da je shortbread tijesto ispada bolje da miješati mikserom ili procesor hrane u režimu "Pulse". Možete i ruke, jednako brzo kao što je potrebno za mljevenje proizvode, a ne da mijesiti tijesto.

Dakle, brašno, sol, maslac, vanilin šećer i malo šećer u prahu kotlet u multipraktik dok se dobro mrvice. Zatim dodajte u mnogo žumance i ponovo na malim brzinama, sastojci su mješoviti. Tijesto je spreman. Sada imate da ga vrlo brzo valjanje u prečnika kobasice od dva i pol centimetra, zamotajte u foliju i stavite u frižider za trideset minuta, a zatim iseći na kriške i pecite u tavi za deset minuta na sto osamdeset stepeni. Glavna stvar je da ne raskuhati, jer više je pržena - teže će biti.

cookies kurabe

sastojci:
Pet stotina grama brašna, tri stotine grama putera, jaja, pola šolje šećera, paket vanilin šećer, prstohvat soli, prstohvat kurkume, pedeset grama marelica ili jabuka pekmez.

priprema:
Sve sastojke treba miješati u procesor hrane, dodajući posljednje jaje. Tijesto treba da bude mekano, da se može istiskuje iz pecivo torbu na papir za pečenje. Ako je tijesto je cool - dodajte ulje. Također možete dodati jaje. Glavna stvar li se - ne tečnost. Jaje treba oborio i miješa se odvojeno, a tek onda sipati u tijesto.

Sada je moguće da popuni test vrećica za ukrašavanje, stisnite ga kao ruže na poslužavnik, dodajte srednji džem i deset minuta kuhati u pećnici, grije do dvije stotine stupnjeva.

video tutorijali

Video: Domaći kolači

Video: Shortbread recept kod kuće