Kako kuhati kompot od bobica?

Jedan od najefikasnijih boraca protiv žeđi u ljeto je cool bobica kompot. Kuhana brzo i može se bere i zimi ako je to potrebno. Dok je prinos bobica je prepun različitosti, uhvatite kompot kuhanje, a mi ćemo vam pomoći u ovom jednostavnom receptu.

Kompot od smrznutih bobica sa jabukom - recept

Odličnu osnovu za pripremu okusom kompot izvan sezone može postati smrznute s ljetnim bobičasto voće i sezonsko voće, kao što su jabuke.

sastojci:

Voda - 4,8 l;
mix smrznutog jagodičastog voća - 2 kašike;.
jabuke - 430 g;
šećera - 230 g

priprema

Pre kuvanja kompot od bobica, jabuke oslobodili iz jezgre sa sjemenkama i proizvoljno smanjiti u velike kriške. Stavite kriške jabuka u bilo kojem emajlirane posude sa šumskim voćem, a zatim umešajte šećer. Ako odustati šećer, njegova zamjena mogao doći med, stevija ili bilo koji drugi malo više koristan zaslađivač. Sadržaj posude za povezivanje sa vodom i staviti na vatru. Nakon ključanja, smanjite toplotu tečnosti, kuhajte piće nekoliko minuta i skloniti sa vatre. dati voće kompot i bobice ispuštanje ispod poklopca da se ohladi prije korištenja.

Kako kuhati kompot od svježeg bobičastog voća?

sastojci:

Razne svježe bobice - 1,2 kg;
Voda - 1,2 l;
šećera - 135 g

priprema

Bobice prethodno ispiranje i čisto iz peteljka. Ispuni ih u caklinu posudu sa šećerom. Tu možete dodati vanilije pod, cimet štap i anisa zvezde, za ukus i suptilno ljutine. Sipajte bobice sa vodom i ostaviti za jaku toplotu na krčkati. A interval kompota plata, sklonite sa vatre, poklopiti i ostavite stajati do kul.

Kompot od bobica za zimu

Berbe i voće kompot može biti bilo dobro, pogotovo ako imate puno svježeg voća, koje se moraju staviti u upotrebu.

sastojci:

maline, borovnice, borovnice - 280 g;

šećer - 75 g;
Voda - 2,2 l;
sok od 4 limuna.

priprema

Bobice, mjesto u nerđajućeg posudu, čašu vode, posuti šećer i ostaviti na srednjoj temperaturi dok se voće ne pukne. Berry pire sa šećerom sirup proći kroz sito, a rezultiralo masovnim povezati s preostale vode, sok od limuna i ponovo vrati na vatru. Nakon kompot čir, dodajte ga dio svježeg bobičastog voća i sipajte u sterilnu staklenke odmah nakon valjanja sterilni kape.