Kompot od smrznutih brusnica

Zrelih bobica brusnica sadrži veliku količinu vitamina, neophodni za ljudski organizam hranjivih tvari, makro i mikroelementima. Također brusnica, smatra odličan antioksidans i ima anti-upalni svojstva.

Sveže brusnice ima prilično specifičan ukus, kako kažu, amater. Ali kuvana od toga voćni napici, kompoti, žele i peciva su dovoljan broj navijača. Posebno koja se koristi za kuhanje može biti i svježe i smrznuto voće, koji također zadržava sve svoje korisna svojstva.

Dalje, mi ćemo vam pokazati kako kuhati iz zamrznutih brusnica kompot.

Recept kompot smrznute brusnice i jabuke

sastojci:

• smrznute brusnice - 300 g;
• jabuke - 700 g;
• šećera - 200 g;
• Vode - 2 l;
• Mint - jedan grančica.

priprema

U lonac kipuće vode Pour šećer, daj da se raspusti, dodajte oprane, oguljene i izrezati na osnovne segmente jabuke, brusnice i zamrznuti ponovo zagreva do ključanja. Kompot čir na laganoj vatri pet minuta, baci grančicom metvice, isključite topline i poklopac sa poklopcem za infuziju do trideset minuta.

Ukusan kompot spreman. Da biste dodali okus i egzotične arome mogu se dodati tijekom pečenja ili narančine korice nekoliko klinčića.

Kompot od smrznutih brusnica i ribizla

sastojci:

• smrznute brusnice - 300 g;
• ribizla - 300 g;
• šećera - 300 g;
• voda - 3 litre.

priprema

Sipajte u posudu vodu odgovarajuće veličine i zapaljena. Nakon ključanja, otopljen u slatku vodu, baci brusnice i ribizle i čekati ponovo provri. Bates vatru, kuhati 5-7 minuta, isključite štednjak i dati mu ispuštanje za pola sata.

Pour spreman kompot staklene ambalaže. Jedete može biti i toplo i hladno.

Kompot od brusnice i jagode za bebe

sastojci:

• smrznute brusnice - 100 g;
• jagode (svježe ili smrznute) - 150 g;
• šećera - po ukusu;
• voda - 1 litra.

priprema

Donosimo voda provri, baci zamrznuti bobice brusnice i jagode i dodajte šećer po ukusu. Sačekajte da se dođe do kuhati, i ukloniti iz topline. Inzistiramo da se ohladi, sipajte u čašu i poslužiti vaše dijete sa bilo tijesto-kolača.