Kako kuhati sok od brusnice?

Brusnica je lider među bobicama o broju sadrži vitamine i minerale. Njegova korisna svojstva se koriste u medicini i kozmetologiju. Ipak, to je najčešći - kuhanje.

Brusnica džem odluka, ona se dodaje peciva, pripremljen čaj i voćnih napitaka. To je samo o tome kako da pravilno kuhati sok od brusnice želimo reći. Ovaj napitak gasi žeđ i ispostavilo se da vrlo ukusna, i priprema sok od brusnice ne zahtijeva mnogo truda.

Morse smrznutih brusnica - recept

U ovom receptu, mi ćemo podijeliti način kako kuhati sok od brusnice iz zamrznuta bobica, da nije izgubio svoj ukus i korisna svojstva.

sastojci:

smrznute brusnice - 500 g;
Šećer - 300 g;
Kuhana voda - 6-7 Art.

priprema

Prije nego što kuhati sok od brusnice iz zamrznutih bobica, treba ih ukloniti iz zamrzivača i pomak u frižideru preko noći. U jutarnjim satima, uklonite brusnice, operite, stavite u gazu i drvenim tolkushkoy spusti do soka. Onda je rezultiralo masovnim je dobro pritisnite. Sok, koji će vam dati bobica, razrijediti s toplom prokuvane vode i dodajte sahar.Horosho promiješati piće dok se šećer ne otopi, a ako želite, dodajte nekoliko listova mente. Cool i poslužite.

Sok od brusnice s medom

sastojci:

voda - 1 litar;
brusnica - 1 žlica;.
Med - 2 žlice. žlica.

priprema

Brusnice sastavite i isperite. Onda slomi bobice u blenderu ili kaša sa kašikom u dubokom zdjelu. Nakon toga, gazom stisnuti sok, sipajte ga u bocu ili teglu, u neposrednoj blizini čvrsto i poslati u hladnjaku.

Komada dobijenih bobice pune vodom, dovesti do čir i kuhati za 5-7 minuta. Ostavite da se ohladi do sobne temperature i naprezanja. Sada spojite rezultat čorba sa brusnica sok iz frižidera, dodajte nekoliko kašika meda i uživajte. Ovaj sok može biti pijan kao toplo ili hladno.

Sok od brusnice u multivarka

Sok od brusnice, kuhani u multivarka savršeno čuva sve svoje korisne osobine. U ovom slučaju, multivarka služi kao termos, koja će uliti piće.

sastojci:

brusnice - 2 kašike;.
Vode - 2 l;
šećera - 1 žlica.

priprema

Za početak da se petlja bobice, operite ih. Zatim stavite brusnice u cjedilo ili sito i mijesiti ga sa žlicom. To bi trebalo biti učinjeno na tanjuru ili posudu, koja će ispustiti sok, da daju brusnice.

U zdjelu Multivarki posuti šećer, sipajte sok od brusnice da se oslobođeni i na istom mjestu tortu. Voda provri, i prelijte sve sastojke u ključalu vodu. ih promiješati, i prekrivena poklopcem, ostaviti da infuziju za 3-4 sata. Na kraju tog vremena, procijediti sok i može nastaviti na degustaciju.

Recept za sok od brusnice

Ovaj recept je dobro da sok od brusnice ne treba kuvano, a zadržava svoju maksimalnu korist. Međutim, postoji nedostatak: u pripremi pića moraju potrošiti mnogo vremena i truda.

sastojci:

brusnica - 500 g;
šećer - 300-400 g;
voda - 6-7 Art.

priprema

Brusnice sastavite i isperite. Zatim preliti vrelom vodom, a zatim isperite ponovo, samo nužno u hladnoj prokuvane vode. Mash bobice sa žlicom, dodajte čašu vode, promiješajte i pritisnite mase kroz gustu krpu ili gazu, oduzet nekoliko puta.

Komada dobijenih ponovo staviti u činiju, preliti čašu vode, promiješati i ponovo pritisnite. Učiniti isto manipulacija još jednom, a zatim baciti dobiti ostatke. Rezultirajući sok miješa s hladnom prokuvane vode u željenom proporcijama, dodajte šećer po ukusu i, ako je potrebno, med, i pomoći sebi.