Cranberries u sirup - recept

Brusnica - vrlo koristan i nevjerojatno ukusan bobica. Također je moguće da se pripremi za zimu, a zatim hladnim zimskim večerima uživati ​​veličanstven, blago kiselo ukus. Brusnica sirup neće biti samo sjajan poslastica na vašem stolu, ali i odlična multivitaminske lijek.

Recept za brusnice u šećerni sirup

Takav bobica hranjenja i brusnica umak za meso, za pečenje peradi i divljači. Također je moguće koristiti kao desert ili aditiva palačinke i palačinke. Brusnica sirup vam savršeno pomoći sa prehlada, groznica, pa čak i mamurluka.

sastojci:

• brusnica - 1 kg.

Za sirup:

• šećera - 300 g;
• Voda - 2 v.;
• limuna - na upit.

priprema

Dakle, da se pripremi brusnice za zimu u sirup, bobice pažljivo rastaviti, oprati u hladnoj vodi i razgrađuju na staklene tegle. Dalje kuhati sirup: voda u posudu se sipa, dodajte šećer i limuna istrošene po želji. Sve promiješati i kuhati mase na slabašnu vatru. Zatim ohladiti sirup, ako je potrebno, filtrira kroz sito i popuniti lingonberries. Banke zamotana poklopci i stavio na tamnom i hladnom mjestu.

Recept za brzo džem brusnice u sirupu

sastojci:

• brusnice - 4 kg;
• šećera -500 g

priprema

Nudimo još jedan način da se to brusnice u sirupu. Cranberries su sortirani, oprati i obsushivayut. Bobice podijeliti na 2 jednaka dijela. Jedna polovina se sipa u u caklinu posudu, napuniti sa šećerom i dobro miješati. Brusnice staviti na vatru i dovesti do kuhati. Kada su svi bobica plutaju na vrhu, a sirup dolazi do ključanja, napunimo jela u preostali dio bobica. Mix mase i razgrađuju na obalama. Čvrsto zatvoriti poklopce i ostaviti da se ohladi brusnice džem. Uklonite ga u frižideru i pohraniti samo tamo.

brusnica jelly

sastojci:

• brusnica - 1 kg;
• med - po ukusu;
• šećera - 2 žlice.

priprema

Cranberries u posudu i prelijte provri bez dodatka vode u vlastitom soku, a ne sve dok bobice rasprsnuti. Mase se zatim pažljivo filtrira kroz gazu, dodajte po ukusu meda ili šećera. Kuhana do kuhana, hladnom i šire sa sirupom na banke.

Recept Mochenov brusnice

Pripremili za ovaj recept brusnice, savršeno pogodna za piletinu i jela od mesa. I također se može dodati vinaigrettes i razne salate.

sastojci:

• brusnica - 1 kg.

Za sirup:

• voda - 1 litar;
• šećera - 2 žlice. žlice;
• Soli - 0,5 TSP ;.
• cimet - prstohvat;
• karanfil.

priprema

Bobice se pere, i bacite u sito. Kada sva tečnost stechot, pour bobice sa šećerom sirup pripremljen unaprijed. Da biste to učinili u šerpi, sipati vodu, dodajte šećer, sol i prstohvat cimeta, malo klinčića. Stavite posudu na srednjoj temperaturi, donose sirup proključa i kuhano za 10 minuta, uklanjanje pjene periodično. Brusnice dodati u staklenke, sipajte sirup. Zatvorite tegle na vrhu pergament papira i uklonite ih na hladnom mjestu.

Brusnica jam u sirupu

sastojci:

• brusnica - 1 kg.

Za sirup:

• Voda - 2 v.;
• šećera - 1,5 kg;

• karanfilić;
• jabuke, kruške, limuna - na upit.

priprema

Bobice se prvo pere, obsushivayut, pour kipuće vode i stoje minut 3. Zatim se bacio natrag na svoje ekranu i proslijediti sva stakla vodu. Dalje, prebacimo brusnice u caklinu posudu i napunite ključale sirup. Njegov pre-kuhar: voda dovesti do usijanja, postepeno sipajte šećer i promiješajte. Zatim, stavite posudu na laganoj vatri i skuhati džem za 20 minuta na kraju kuhanja, stavite klinčića na okus. Također možete dodati limunove kore, kore, jabuke ili kruške.